Соус из слив с луком и сельдереем

Соус из слив с луком и сельдереем
Этот интересный соус из слив с луком и сельдереем станет замечательным дополнением к мясу или птице.

Ингредиенты для соуса

сливы 2 кг
масло подсолнечное 100 мл
лук репчатый 200 г
стебли сельдерея 200 г
соль 1 ст. ложка

Приготовление соуса

  1. Сливы перебрать, промыть, удалить косточки.
  2. Лук очистить и мелко нарезать.
    Сельдерей промыть, также мелко нарезать.
  3. На противень с высокими бортами положить чистый лист.
    На него выложить зелень сельдерея и лук, сверху уложить сливы половинками.
    Полить сливы растительным маслом, посыпать солью.
  4. Поставить противень в духовку, разогретую до температуре 180 градусов.
    Через 15-20 минут, когда масса закипит, соус из слив выложить в простерилизованные банки, герметично закрыть крышками.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Соус из слив и помидор

Соус из слив и помидор 15 минут

Существует множество разновидностей приготовления вкусных сливовых соусов, которые гармонично дополняют и подчеркивают вкус блюд. Этот соус из слив и …

Простой соус из слив

Простой соус из слив 15 минут

Соус – это важная составляющая многих блюд, без него даже кулинарный шедевр может оказаться пресным и обычным. Поэтому предлагаем оригинальный и простой …

Соус ткемали из сливы венгерки

Соус ткемали из сливы венгерки 1 час

Наверно, все наслышаны о колоритной грузинской кухне, которая славится необыкновенно вкусными и своеобразными соусами, пожалуй самые популярные из них …

Острый сливовый соус

Острый сливовый соус 15 минут

Этот рецепт соуса из слив с добавлением имбиря, чеснока и перца чили точно понравится любителям пикантных соусов. Сочетание острого сливового соуса с …

Соус из сливового варенья с хреном

Соус из сливового варенья с хреном 15 минут

Соус из сливового варенья с хреном готовится очень просто и быстро и идеально сочетается с холодным мясом.

Сливовый соус для утки по-пекински

Сливовый соус для утки по-пекински 15 минут

Утка по-пекински – одно из самых популярных и знаменитых блюд китайской кухни, а к столу утку следует подавать со сливовым соусом. Кисло-сладкий сливовый …

Сладкий соус с черносливом к мясу

Сладкий соус с черносливом к мясу 15 минут

Оригинальный рецепт соуса к мясу, который готовится из чернослива и сливового варенья. Этот соус превратит любое блюдо в кулинарный шедевр!