Соус Песто с базиликом

В этом рецепте вместо базилика можно использовать петрушку или шпинат.
Вместо сыра Пармезан любой твердый сыр.
Но это будет уже другой соус, не «Песто».
Соус «Песто» подходит к макаронам, рыбе, мясу, салатам.  
Ингредиенты
базилик 50 г
сыр «Пармезан» 50 г
орехи кедровые 3 ст. ложки
масло оливковое 100 мл
чеснок 2-3 зубчика
соль
Приготовление
  1. Чеснок крупно нарезать.
  2. В блендер положить нарезанную зелень, чеснок, сыр, орехи, масло.
    Немного посолить, имейте в виду, что Пармезан довольно соленый.
    Все взбить до однородной консистенции.
    Приятного аппетита!
Оценка: 8.7 / 10 из 8
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
Автор: KyharNet