Соус сметанный

Сметанный соус - отличное дополнение ко многим блюдам - к рыбе, мясу, овощам. Давайте приготовим простой и вкусный сметанный соус дома!
Ингредиенты
сметана 180 мл
огурцы соленые 1 шт
сок лимонный 0,5 ч. ложки
зелень укропа 1 пучок
соль
смесь перцев
горчица зернистая 1 ст. ложка
Приготовление
  1. Я Вам сегодня предлагаю простейший сметанный соус, приготовленный холодным способом.
    Обратите внимание, несмотря на присутствие в рецепте соленых огурцов - это не соус тартар. Хотя они и близки по составу ингредиентов.
  2. Мелко нарезаем огурчик, зелень укропа.
  3. В сметану добавляем огурцы, зелень, горчицу, лимонный сок.
    Осталось лишь перемешать соус, посолив и поперчив его по вкусу.
  4. Конечно, это базовый рецепт холодного сметанного соуса.
    Часто добавляю к такому соусу десертную ложечку хрена.
    Приятного Вам аппетита!
Оценка: 8.4 / 10 из 5
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
Автор: KyharNet