Соус винегрет

Соус винегрет
Вы любите готовить салаты, но Вам надоело заправлять их майонезом и оливковым маслом, предлагаем рецепт очень вкусного соуса винегрет.
Это не только отличная заправка к разнообразным салатам, но и к другим блюдам или холодным закускам.
Существует много разновидностей этого соуса винегрет – все зависит от дополнительных компонентов, но основными ингредиентами являются уксус и растительное масло.

Ингредиенты для соуса

масло оливковое 1/2 стакана
уксус винный 2 ч. ложки
чеснок 2 зубчика
базилик сушеный 1 ч. ложка
соль 1 ч. ложка
сушеный укроп 1 ч. ложка
горчица 1 ч. ложка
вода 1/2 стакана
орегано сушеный 1 ч. ложка

Приготовление соуса

  1. Подготовить ингредиенты для приготовления соуса винегрет.
    Чеснок очистить от шелухи, пропустить через чеснокодавку.
  2. В подготовленную банку отправить укроп, базилик, орегано и измельченный чеснок.
    Затем добавить соль, винный уксус и горчицу.
    Залить содержимое оливковым маслом и в конце влить воду.
    Банку закрыть и хорошо потрясти, чтобы перемешать ингредиенты.
  3. Соусом винегрет очень вкусно заправлять различные салаты.
    Готовый соус можно хранить в холодильнике несколько дней.
Время подготовки:5 минут
Время приготовления:15 минут
Суммарное время:20 минут
Автор: KyharNet
Домашний майонез с мускатным орехом

Домашний майонез с мускатным орехом 30 минут

Майонез — это базовая заправка для салатов. С этим базовым майонезом можно импровизировать, добавляя в него другие продукты для изменения вкуса, цвета …

Сацебели из томатной пасты

Сацебели из томатной пасты 30 минут

В грузинской кухни соусам отведено особое место, и уверенно можно сказать что одним из главных соусов является именно сацебели – томатный острый соус. …

Томатный соус для пиццы

Томатный соус для пиццы 30 минут

Для пиццы необходим хороший соус, который сможет достойно оттенить вкусовой букет итальянской выпечки. Я предлагаю Вам приготовить соус для пиццы самостоятельно. …

Соус Песто с базиликом

Соус Песто с базиликом 15 минут

В этом рецепте вместо базилика можно использовать петрушку или шпинат. Вместо сыра Пармезан любой твердый сыр. Но это будет уже другой соус, не «Песто». …

Заправка для цезаря из авокадо

Заправка для цезаря из авокадо 15 минут

Салат «Цезарь» — это самое известное блюдо средиземноморской кухни. Этот салат всегда подается с заправкой. Но если вам надоел обычный дрессинг, можете …

Клюквенный соус

Клюквенный соус 45 минут

Соус из клюквы обладает характерным кисло-сладким вкусом. Клюквенный соус подают охлажденным,он удачно клюквенный соус с запеченной говядиной, ягнятиной, …

Чатни из зеленых яблок и имбирем

Чатни из зеленых яблок и имбирем 1 час

Чатни - индийский густой соус из фруктов, с добавлением уксуса и специй.

Язык