Томатный соус с тимьяном

Такой соус подходит в первую очередь к пасте, спагетти или макаронам.
Также его можно использовать для приготовления пиццы.
Ингредиенты
помидоры в собственном соку 400 г
чеснок 1 зубчик
перец острый красный 1 шт
тимьян 4-5 веточек
сахар 1–2 ч. ложки
соль
Приготовление
  1. Перец чили очистить от семян и мелко нарезать.
    Чеснок измельчить.
  2. Влить помидоры вместе с жидкостью в сотейник, довести до кипения, уменьшить огонь, добавить чили и уварить в полтора раза, постоянно помешивая.
  3. Добавить сахар, листочки тимьяна, чеснок и готовить еще 3-4 минуты, приправить солью.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Острый сливовый соус

Острый сливовый соус15 минут

Этот рецепт соуса из слив с добавлением имбиря, чеснока и перца чили точно понравится любителям пикантных соусов. Сочетание острого сливового соуса с …

Соус сметанный с красным перцем

Соус сметанный с красным перцем 15 минут

Этот замечательный рецепт сметанного соуса с красным перцем подходит практически ко всем блюдам! Этим соусом можно приправить овощи, мясо или рыбу.

Томатный соус для пиццы

Томатный соус для пиццы30 минут

Для пиццы необходим хороший соус, который сможет достойно оттенить вкусовой букет итальянской выпечки. Я предлагаю Вам приготовить соус для пиццы самостоятельно. …

Клюквенный соус

Клюквенный соус45 минут

Соус из клюквы обладает характерным кисло-сладким вкусом. Клюквенный соус подают охлажденным,он удачно клюквенный соус с запеченной говядиной, ягнятиной, …

Соус ткемали из сливы венгерки

Соус ткемали из сливы венгерки1 час

Наверно, все наслышаны о колоритной грузинской кухне, которая славится необыкновенно вкусными и своеобразными соусами, пожалуй самые популярные из них …

Сливовый соус из варенья к мясу

Сливовый соус из варенья к мясу15 минут

На основе сливового варенья можно приготовить отличный соус, который идеально подойдет к любому мясу, придаст ему сочности и ароматности. Этот соус варят …

Красный и белый соусы для пиццы

Красный и белый соусы для пиццы15 минут

Для настоящей пиццы нужен специально приготовленный соус. Чаще всего для смазывания основы пиццы выбирают красный соус , который не требует тепловой …