Томатный соус с тимьяном

Такой соус подходит в первую очередь к пасте, спагетти или макаронам.
Также его можно использовать для приготовления пиццы.
Ингредиенты
помидоры в собственном соку 400 г
чеснок 1 зубчик
перец острый красный 1 шт
тимьян 4-5 веточек
сахар 1–2 ч. ложки
соль
Приготовление
  1. Перец чили очистить от семян и мелко нарезать.
    Чеснок измельчить.
  2. Влить помидоры вместе с жидкостью в сотейник, довести до кипения, уменьшить огонь, добавить чили и уварить в полтора раза, постоянно помешивая.
  3. Добавить сахар, листочки тимьяна, чеснок и готовить еще 3-4 минуты, приправить солью.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Соус ткемали из сливы венгерки

Соус ткемали из сливы венгерки 1 час

Наверно, все наслышаны о колоритной грузинской кухне, которая славится необыкновенно вкусными и своеобразными соусами, пожалуй самые популярные из них …

Томатный соус для пиццы

Томатный соус для пиццы 30 минут

Для пиццы необходим хороший соус, который сможет достойно оттенить вкусовой букет итальянской выпечки. Я предлагаю Вам приготовить соус для пиццы самостоятельно. …

Острый сливовый соус

Острый сливовый соус 15 минут

Этот рецепт соуса из слив с добавлением имбиря, чеснока и перца чили точно понравится любителям пикантных соусов. Сочетание острого сливового соуса с …

Соус сметанный с красным перцем

Соус сметанный с красным перцем 15 минут

Этот замечательный рецепт сметанного соуса с красным перцем подходит практически ко всем блюдам! Этим соусом можно приправить овощи, мясо или рыбу.

Клюквенный соус

Клюквенный соус 45 минут

Соус из клюквы обладает характерным кисло-сладким вкусом. Клюквенный соус подают охлажденным,он удачно клюквенный соус с запеченной говядиной, ягнятиной, …

Сливовый соус из варенья к мясу

Сливовый соус из варенья к мясу 15 минут

На основе сливового варенья можно приготовить отличный соус, который идеально подойдет к любому мясу, придаст ему сочности и ароматности. Этот соус варят …

Соус из чернослива с чесноком

Соус из чернослива с чесноком 15 минут

Простой и вкусный соус из чернослива с чесноком будет отлично сочетаться с мясом и птицей.