Французька кухня (43 рецепти з фото) - 2 сторінка з 2

Соус «Бешамель» для каннеллоні

Соус «Бешамель» для каннеллоні

Соус «Бешамель» на основі молока, борошна і вершкового масла підкреслює і гармонійно доповнює смак основної страви. Приємний смак, легкість...
Соус «Бешамель» з білим перцем

Соус «Бешамель» з білим перцем

Соус «Бешамель» дуже смачний і ароматний, крім того зовсім простий у приготуванні. Білий соус ідеальний для лазаньї, запіканок і мусака. Він добре...
Шоколадний мус

Шоколадний мус

Шоколадний мус — це фірмовий десерт французької кухні, який зможе приготувати в домашніх умовах навіть недосвідчений кулінар. Цей простий рецепт...
Кролик з грибами в білому вині

Кролик з грибами в білому вині

Кролик у білому вині вважається делікатесом, а найголовніше - це те, що кролятина дуже дієтичне м'ясо. Приготувати це блюдо дуже просто і швидко,...
Тарт Татен з крамблем

Тарт Татен з крамблем

Слово "крамбл" (crumble) в перекладі з англійської означає "кришити", це - класичний англійський десерт з фруктів, запечених під скоринкою з крихт...
Мільфей із гребінців, порею і пармезанових вафель

Мільфей із гребінців, порею і пармезанових вафель

Приготувавши мільфей із гребінців, порею і пармезанових вафель ви здивуєте навіть самих вибагливих гостей. Страва виглядає на столі вишукано.Мільфей...
Салат з артишоками

Салат з артишоками

Квіти артишоків популярні в салатах з Європи. Сезон цвітіння яких - пізня осінь. У таких квітках містяться вітаміни і мінерали. Популярні салати для...
Цибулевий тарт з анчоусами й оливками

Цибулевий тарт з анчоусами й оливками

Пропонуємо приготувати класику французької кухні - цибулевий пиріг, він дуже смачний і ароматний. Французький цибульний тарт з анчоусами і оливками...

Сторінки