Індійська кухня (4 рецепти з фото)

Чатні з зелених яблук та імбиром

Чатні з зелених яблук та імбиром

Чатні - індійський густий соус з фруктів, з додаванням оцту і спецій.
Овочева самоса з йогуртовим соусом

Овочева самоса з йогуртовим соусом

Самоса - поширена пікантна закуска в Пакистані, Бангладеші та Індії, це пиріжки, печені або смажені, з гострою начинкою з пряної картоплі, цибулі,...
Морквяні крокети з кунжутом і маком

Морквяні крокети з кунжутом і маком

Ця закуска дуже популярна в Індії.Оригінальна її назва "Гаджар Вада".Морквяні крокети - це овочеві пончики, які добре поєднуються з йогуртом, різними...
Морквяний рис

Морквяний рис

Морквяний рис - водночас і ситна, і легка страва, її дуже легко та швидко готувати після напруженого робочого дня.Смачний і здоровий також.Це рецепт...