Салат з креветками, авокадо, помідорами й апельсинами
Інгредієнти
- Для подачізелень петрушки
Приготування
- Розрізати авокадо навпіл, видалити кісточку, почистити, м’якоть порізати на скибочки.
Щоб авокадо не потемніло, скропити його лимонним соком. - Креветки відварити в киплячій підсоленій воді протягом 2–3 хвилин.
- Приготувати заправку для салату — збити олію з оцтом, посолити і поперчити на смак.
- Змішати листя салату з заправкою, викласти на тарілку.
- Помідори чері розрізати навпіл.
Апельсин почистити, вибрати перетинки і розібрати на часточки. - На салатне листя викласти авокадо, помідори, креветки й апельсинові часточки.
Перед подачею прикрасити петрушкою.