Каннеллони с фаршем и овощами в томатном соусе

Если Вы не знаете, что бы такого интересного приготовить из макарон, то предлагаем на заметку отличный вариант для обеда или ужина - рецепт приготовления каннеллони с мясным фаршем под томатным соусом.
Каннеллони —это макаронные трубочки большого размера, которые наполняют любой начинкой.
Сегодня мы будем начинять каннеллони фаршем, цукини и морковью, а в качестве соуса использовать томатное пюре.
Фаршированные макароны могут стать одним из самых любимых блюд в вашей семье, так как готовить их легко, а вкус — потрясающий!
Ингредиенты
паста каннеллони 1 упаковка
фарш говяжий 500 г
цукини длиной 25 см 1 шт
морковь 1 шт
яйца 1-2 шт
отруби овсяные 3-4 ст. ложки
сухари панировочные 1-2 ст. ложки
чеснок гранулированный 1 ч. ложка
тмин
смесь перцев
приправа универсальная
имбирь молотый
паприка сладкая молотая
сыр Моцарелла 1 ст. ложка
  • Томатный соус
    томатное пюре 750 мл
    чеснок 1 зубчик
    соль
    лук репчатый 1 шт
    орегано
    розмарин
Приготовление
  1. Говядину пропустить через мясорубку.
    Цукини почистить, помыть и натереть на крупной терке.
  2. Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке и отправить к фаршу и цукини.
  3. Добавить в начинку сладкую паприку, чесночный порошок, молотый имбирь, смесь перцев, соль, молотый тмин и чайную ложку универсальной приправы.
  4. Затем добавить овсяные отруби и тщательно вымешать массу, чтобы овощи слегка пустили сок.
  5. Вбить целое яйцо и тщательно перемешать, а если масса слишком сухая, то добавить второе яйцо.
  6. Начинку посыпать небольшим количеством панировочных сухарей и перемешать.
  7. Обжарить лук до прозрачности, добавить измельченный чеснок, розмарин, орегано, соль, томатное пюре и дать закипеть.
    На дно прямоугольной формы для выпечки, смазанной растительным маслом, налить небольшое количество томатного соуса и распределить по дну.
    В зависимости от размера формы необходимо около 1-1,5 стакана соуса.
  8. Каннеллони начинить фаршем, уложить в форму на томатный соус.
  9. Сверху фаршированные макароны залить оставшимся томатным соусом так, чтобы трубочки были полностью покрыты.
  10. Выпекать каннеллони с фаршем и овощами около 35 минут в предварительно разогретой духовке при температуре около 200 °С .
  11. Готовые фаршированные каннеллони посыпать сыром моцарелла и поставить в горячую духовку еще на 5 минут или пока сыр не расплавится.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Каннеллони, фаршированные шпинатом и фетой

Каннеллони, фаршированные шпинатом и фетой1 час

Каннеллони, фаршированные шпинатом и фетой очень сытное блюдо с оригинальным вкусом.

 Каннеллони с фаршем и сыром под соусом «Бешамель»

Каннеллони с фаршем и сыром под соусом «Бешамель»90 минут

Не знаете, что приготовить на ужин? Попробуйте невероятно вкусные каннеллони с фаршем и сыром под соусом «Бешамель» . Это вкусное и красивое блюдо …

Каннеллони с мясным фаршем и горошком

Каннеллони с мясным фаршем и горошком1 час

Попробуйте приготовить очень вкусное блюдо — каннеллони, эта паста позволяет хоть каждый день создавать что-то новенькое! Главное просто сделать другую …

Каннеллони с фаршем и томатным соусом

Каннеллони с фаршем и томатным соусом1 час

Быстрое в приготовлении итальянское блюдо, которое будет вкусным всей семье.

Каннеллони со шпинатом и фетой

Каннеллони со шпинатом и фетой1 час

Каннеллони — одно из самых популярных блюд в Италии на ряду с лазаньей и пиццей. Эти толстые макароны–трубочки фаршируются различной начинкой, чаще всего …

Каннеллони со шпинатом и соусом "Бешамель"

Каннеллони со шпинатом и соусом "Бешамель"1 час

Если не знаете, что интересного приготовить на обед и желаете получить блюдо с необычным вкусом — рецепт каннеллони со шпинатом и соусом "Бешамель" непременно …

Каннеллони с рикоттой и артишоками

Каннеллони с рикоттой и артишоками1 час

Запечённые фаршированные каннеллони – невероятно вкусное блюдо, благодаря которому обычный ужин может превратиться в настоящий праздник. Предлагаем рецепт …