Каннеллони с фаршем и сыром под соусом «Бешамель»
Попробуйте невероятно вкусные каннеллони с фаршем и сыром под соусом «Бешамель».
Это вкусное и красивое блюдо – всегда беспроигрышный вариант.
Ингредиенты
Приготовление
- Подготовить макароны-трубочки каннеллони.
- На сковороде обжарить свино-говяжий фарш со сливочным маслом (около 10 минут).
- Приготовленное мясо остудить и пропустить через мясорубку, так как во время жарки фарш собьется в крупные куски.
- В фарш добавить яйца, панировочные сухари, 1/3 часть сыра, нарезанного кубиками.
Приправить солью и перцем по вкусу и хорошо перемешать все ингредиенты. - Наполнить начинкой каннеллони.
- В форму для запекания залить 3/4 объема соуса «Бешамель».
- Сверху положить фаршированные макароны трубочки.
- Поверх каннеллони положить пластинки сыра и посыпать приправами.
- Залить пасту оставшимся соусом «Бешамель» и сразу поставить в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов.
- Выпекать около 30 минут.
Сыр должен расплавиться, но не допускайте, чтобы он стал коричневый. - Подавать каннеллони с фаршем и сыром под соусом «Бешамель» в горячем виде.