Паста с цукини и помидорами черри

Паста фузилли (спиральки) с цукини и помидорами черри невероятно вкусное, ароматное блюдо.
Приготовленная по этому рецепту паста обеспечить быстрый и вкусный ужин для всей семьи!
Ингредиенты
макароны спиральки 350 г
цукини 1 шт
помидоры черри 200 г
лук-шалот 40 г
масло трюфельное 50 мл
масло оливковое 20 мл
морская соль 2 щепотки
перец черный молотый 2 щепотки
зелень базилика 10 листиков
вода 3 литра
Приготовление
  1. Согласно инструкции приготовить макароны в подсоленной кипящей воде до состояния аль денте.
  2. Лук-шалот нарезать мелкими кубиками.
  3. Цукини помыть, очистить и нарезать длинными пластинками.
  4. На оливковом масле обжарить лук в течении 1 минуты.
    Когда лук станет мягким, добавить цукини, потушить еще 2 минуты.
  5. Помидоры черри помыть, разрезать на четвертинки.
    Добавить помидоры к луку и тушить еще 5 минут.
  6. По истечении этого времени, в содержимое сковородки ввести отцеженные горячие макароны.
    Приправить солью, перцем и трюфельным маслом (можно заменить оливковым).
  7. При подаче пасту фузилли с цукини и помидорами украсить листьями базилика.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Паста с моллюсками

Паста с моллюсками45 минут

Любое блюдо с морепродуктами — уже деликатес! Делюсь с вами изысканным блюдом — паста с моллюсками. Готовится она с белым вином, базиликом и приправами. …

Каннеллони с рикоттой и артишоками

Каннеллони с рикоттой и артишоками1 час

Запечённые фаршированные каннеллони – невероятно вкусное блюдо, благодаря которому обычный ужин может превратиться в настоящий праздник. Предлагаем рецепт …

Макароны с тунцом и кукурузой

Макароны с тунцом и кукурузой30 минут

Макароны с тунцом и кукурузой непременно оценят по достоинству гости, и домашние. Это простой и быстрый рецепт, который пригодится, когда вы были заняты …

Фетучини по-генуэзски с песто

Фетучини по-генуэзски с песто45 минут

Родиной спагетти является итальянский городок Генуя, в котором предлагается знаменитая местная приправа зеленого цвета — «песто алла Дженовезе». Предлагаем …

Спагетти по-итальянски

Спагетти по-итальянски45 минут

Всем известно, что традиционным блюдом в Италии является «Паста». Одна из многочисленных и прекрасных вариаций итальянской пасты — спагетти с томатным …

Каннеллони с фаршем и овощами в томатном соусе

Каннеллони с фаршем и овощами в томатном соусе1 час

Если Вы не знаете, что бы такого интересного приготовить из макарон, то предлагаем на заметку отличный вариант для обеда или ужина - рецепт приготовления …