Паста с цукини и помидорами черри

Паста фузилли (спиральки) с цукини и помидорами черри невероятно вкусное, ароматное блюдо.
Приготовленная по этому рецепту паста обеспечить быстрый и вкусный ужин для всей семьи!

Ингредиенты

макароны спиральки 350 г
цукини 1 шт
помидоры черри 200 г
лук-шалот 40 г
масло трюфельное 50 мл
масло оливковое 20 мл
морская соль 2 щепотки
перец черный молотый 2 щепотки
зелень базилика 10 листиков
вода 3 литра

Приготовление

  1. Согласно инструкции приготовить макароны в подсоленной кипящей воде до состояния аль денте.
  2. Лук-шалот нарезать мелкими кубиками.
  3. Цукини помыть, очистить и нарезать длинными пластинками.
  4. На оливковом масле обжарить лук в течении 1 минуты.
    Когда лук станет мягким, добавить цукини, потушить еще 2 минуты.
  5. Помидоры черри помыть, разрезать на четвертинки.
    Добавить помидоры к луку и тушить еще 5 минут.
  6. По истечении этого времени, в содержимое сковородки ввести отцеженные горячие макароны.
    Приправить солью, перцем и трюфельным маслом (можно заменить оливковым).
  7. При подаче пасту фузилли с цукини и помидорами украсить листьями базилика.
Время подготовки:15 минут
Время приготовления:45 минут
Суммарное время:60 минут
Автор: KyharNet
Фетучини с копченым лососем

Фетучини с копченым лососем 30 минут

Надоели обычные макароны на ужин? Чтобы разнообразить блюда, в которых главном ингредиентом являются макароны, предлагаем приготовить фетучини с копченым …

Фетучини по-генуэзски с песто

Фетучини по-генуэзски с песто 45 минут

Родиной спагетти является итальянский городок Генуя, в котором предлагается знаменитая местная приправа зеленого цвета — «песто алла Дженовезе». Предлагаем …

Паста с моллюсками

Паста с моллюсками 45 минут

Любое блюдо с морепродуктами — уже деликатес! Делюсь с вами изысканным блюдом — паста с моллюсками. Готовится она с белым вином, базиликом и приправами. …

Макароны с тунцом и кукурузой

Макароны с тунцом и кукурузой 30 минут

Макароны с тунцом и кукурузой непременно оценят по достоинству гости, и домашние. Это простой и быстрый рецепт, который пригодится, когда вы были заняты …

Спагетти с креветками и зеленым соусом

Спагетти с креветками и зеленым соусом 30 минут

Очень морская тематика блюда. Каждый раз, используя новый соус для спагетти, получаете совершенно иную палитру вкуса и аромата.

Паста с фетой по-средиземноморски

Паста с фетой по-средиземноморски 45 минут

Это блюдо популярно не только в Италии, но и в других странах Средиземноморья за очень простое приготовление, пользу для здоровья и, конечно же, насыщенный …