Фрикадельки в горшочке
Спешу поделиться с Вами блюдом, которое готовила вчера на ужин.Это просто сказка! Так просто...
Приготовление
- Начала я с подливки. Для этого нарезала крупными брусочками морковь и порезала лук. Достала из морозилки уже нарезанный полукольцами сладкий перец. Все кинула на сковороду и обжарила до полуготовности.
- Теперь к овощам добавила томат и сметану. Посолила, поперчила, приправила сухим укропчиком, слегка добавила сахарку. Под крышкой довела подливу почти до готовности.
- Теперь фарш.Приготовьте свой любимый. Я же делала так: фарш+тертый сырой картофель+лук+соль, перец+яйцо.
Мокрыми руками сформировала фрикадельки (по размеру чуть больше обычных, но меньше тефтелек) и слегка обжарила их на растительном масле. - Приступаем к сбору "волшебного горшочка". На дно выкладываем половину подливки (ее более густую часть).
- Сверху - фрикадельки
- И, наконец, все это щедро заливаем подливой!
- Осталось поставить горшочек в духовку или аэрогриль. Я запекала в аэрогриле при температуре 180 градусов около 15 минут.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети: