Котлетки из сыра

Оригинальность таких котлеток не только в их нежности и необычном вкусе. Интересной и аппетитной оказывается панировка в кукурузных хлопьях. Подобным способом можно панировать и другие любимые блюда.
Ингредиенты
сыр твердый (тертый) 200 г.
сосиски 4 шт.
яйца 2 шт
пшеничная мука 4 ч. ложки
кукурузные хлопья (не сладкие) 200 г.
сметана 1 ст. ложка
Приготовление
  1. Сосиски мелко режем. Добавляем тертый сыр 1 яйцо сметану, 4 ст. ложки муки, можно немного чеснока, если любите. Хорошо перемешиваем.
  2. Кукурузные хлопья хорошо размять.
  3. Формируем небольшие котлетки. Обваляем их сначала в муке, затем в яйце. Затем в хлопьях. Жарим на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до золотистой корочки.
Оценка: 8 / 10 из 3