Котлеты из куриных грудок

Очень многие не хотят возиться с куриными грудками из-за того, что часто они получаются суховаты. Но в таком варианте приготовления, котлеты из куриных грудок, получаются очень нежные и сочные. Рецепт довольно прост, из этого количества продуктов получится примерно 23-25 котлет.
Ингредиенты
филе куриное 2 шт (500 г)
лук репчатый 2-3 шт
яйца 2 шт
крахмал картофельный 2 столовые ложки 
пшеничная мука 3 столовые ложки 
соль 2 чайной ложки 
перец черный молотый по вкусу
масло подсолнечное по вкусу
майонез 1 пачка
Приготовление
  1. Мелко нарезать куриную грудку.
  2. Мелко нарезать лук (чем мельче нарезать лук, тем вкуснее будут котлеты).
  3. В подготовленную емкость добавить все ингредиенты и все тщательно перемешать.  Поставить готовый фарш в холодильник на 1,5-2 часа, периодически перемешивая.
  4. Разогреть на сковороде растительное масло и при помощи столовой ложки выложить готовый фарш.
  5. Котлеты обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
  6. Из этих продуктов выйдет примерно 23-25 котлет.
  7. Котлеты из куриных грудок готовы.Приятного аппетита!
Оценка: 8.4 / 10 из 3