Курица по-провански с овощами
Ингредиенты
прованские травы 2 ст. ложки
Приготовление
- Духовку предварительно разогреть до 200 градусов.
- Каждый окорочок разрезать на две части, натереть солью и перцем.
- В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить курицу до золотистого цвета. Снять со сковороды и отложить.
- Картофель почистить и нарезать дольками, чеснок почистить и мелко порубить. Картофель отварить до полуготовности, выложить в форму для запекания, добавить чеснок, оливки, лавровый лист, приправить солью и перцем.
- Черри разрезать пополам. Выложить в форму помидоры и курицу, сверху залить 300 мл горячей воды и вином. Запекать в духовке около 30 мин. Подавать блюдо горячим, присыпав мелко порубленной зеленым луком.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети: