Курица, тушеная в молоке с сыром

Курица тушеная в молоке с сыром - очень оригинальный рецепт приготовления.
Ингредиенты
курица 1 шт
сыр 500 г
молоко 1 л
лук репчатый 4 шт
мята сушеная или свежая 1 ст. ложка
шафран сухой 1 ч. ложка
соль
Приготовление
  1. Курицу разделать на порционные кусочки (можно заменить бедрышками, крылышками или голяшками).
  2. Мелко нарезать лук.
  3. Положить разделанную курицу в кастрюлю емкостью 4-5 литров.
  4. Добавить лук, поставить на медленный огонь и тушить в течение 20-25 минут.
  5. Влить молоко.
  6. Добавить шафран.
  7. Добавить мяту и посолить.
  8. Довести до кипения и тушить еще в течение 10 минут.
  9. Сыр нарезать мелкими кубиками.
  10. Огонь выключить.
    Не снимая кастрюлю с плиты, добавить сыр и через 5-7 минут все перемешать.
  11. Курица в молоке с сыром готова.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Курица под томатным соусом

Курица под томатным соусом45 минут

Курица в томатном соусе - ароматное и вкусное блюдо. Превосходный рецепт приготовления курицы, отлично подойдет к романтичному ужину.

Курица, запеченная с гречкой

Курица, запеченная с гречкой90 минут

Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет …

Куриное филе с грибами

Куриное филе с грибами45 минут

Куриное филе с грибами отличается простотой приготовления и глубоким, насыщенным вкусом.

Ленивая лазанья

Ленивая лазанья1 час

Ленивая лазанья очень выгодная замена классическому итальянскому блюду.

Праздничная фаршированная курица без костей

Праздничная фаршированная курица без костей2 часа

Курица, фаршированная без костей — праздничное блюдо, которое никого не оставит равнодушным!

Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы45 минут

Будничный ужин можно превратить в пышное грузинское застолье .Приготовьте знаменитое чахохбили из курицы - этого оригинального блюда с кавказским колоритом, …

Цыпленок по-мексикански

Цыпленок по-мексикански1 час

Рецептов блюд из курицы много. Приготовьте цыпленка по-мексикански. Вкусная курочка с острым соусом.