Куриная грудка маринованная в апельсинах
Ингредиенты
йогурт натуральный персиковый 300 г
масло оливковое или подсолнечное
соль и черный молотый перец
Приготовление
- С помощью мелкой терки снять цедру с апельсинов.
- Из апельсинов выжать сок.
- Курицу порезать на кусочки.
- Курицу залить соком, добавить цедру, перец и соль.
- Накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник на 20-30 минут.
- Сковородку разогреть с небольшим количеством масла.
- От курицы отделить маринад (он еще понадобится).
- Обжарить курицу 7-10 минут.
- Добавить маринад, тушить 15-20 минут.
- Добавить йогурт, хорошо перемешать. Готовить еще 5-7 минут на слабом огне.
- Готово.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 120 минут
Суммарное время: 140 минут
Автор: KyharNet
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети: