Куриная грудка с картошкой

Курица с картошкой — что может быть банальнее… Но если придать этому блюду новый вид и придумать оригинальный соус, получится потрясающее блюдо!
Ингредиенты
филе куриное 2 шт
сметана 150 мл.
чеснок 2 зубчика
сыр твердый 150 г.
лук репчатый 1 шт
картофель 4 шт.
соль
специи
зелень
кориандр 1/2 ч. ложки
масло подсолнечное 2 ст. ложки
Приготовление
  1. Для начала промажьте противень тонким слоем растительного масла.
  2. Режем картофель не сильно толстыми кусочками и выкладываем первый слой на противень.
  3. Теперь необходимо порезать тоненько лук. Я обычно это делаю небольшими полукольцами, а затем выкладываю тонким слоем сверху картошки.
  4. Успех блюда во многом зависит от вкусно приготовленосоуса.
    Я обычно его делаю из сметаны, тертого сыра и выдавленного чеснока.
    Майонез я не добавляю, но он тоже прекрасно сюда подойдет.
    Затем смесь тщательно перемешиваю и слегка покрываю выложенные на противне ингредиенты.
  5. Завершающим этапом можно считать запекание всех слоев блюда около 30 минут в разогретой духовке.
    Для этого мы режем небольшими кусочками грудку, выкладываем сверху и обильно поливаем соусом.
    В довершении всего, когда все слои уже пропекутся, за 10-15 минут до полной готовности посыпаем сверху оставшимся тертым сыром и порезанной зеленью.
  6. Наше блюдо готово и его можно подавать к столу.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Куриная грудка фаршированная абрикосами

Куриная грудка фаршированная абрикосами1 час

Аппетитное и сытное мясное блюдо из курицы с ароматной начинкой, которое можно подавать как на обыденный стол, так и на праздничный.

Фрикасе из курицы

Фрикасе из курицы45 минут

Фрикасе называют белое мясо, приготовленное в белом соусе. Мы приготовим вкуснейшее фрикасе из курицы в сметанном соусе. Фрикасе получается очень нежным …

Курица под томатным соусом

Курица под томатным соусом45 минут

Курица в томатном соусе - ароматное и вкусное блюдо. Превосходный рецепт приготовления курицы, отлично подойдет к романтичному ужину.

Курица, фаршированная грибами и сыром

Курица, фаршированная грибами и сыром1 час

Скоро 8 марта и многие девушки будут принимать гостей, а мужчины захотят порадовать своих любимых. Сегодня мы будем готовить курицу фаршированную грибами …

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом1 час

Грудка получается ароматная, нежная, сочная, с аппетитной корочкой. При этом готовится очень-очень просто. На гарнир идеально подойдет салат из свежих …

Куриное филе с грибами

Куриное филе с грибами45 минут

Куриное филе с грибами отличается простотой приготовления и глубоким, насыщенным вкусом.

Курица, запеченная с гречкой

Курица, запеченная с гречкой90 минут

Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет …

Язык