Куриные бедрышки, запеченные с морковью и луком

Куриные бедрышки, запеченные с морковью и луком
Не знаете, что приготовить на ужин?
Предлагается простой рецепт запекания в духовке куриных бедер с овощами.
Получается очень вкусное блюдо, которое сможет приготовить даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты

морковь 3 шт
лук репчатый 2 шт
чеснок 3 зубчика
лук-шалот 1 шт
куриные бедра 4 шт
масло растительное 4 ст. ложки
приправа универсальная 1/2 ст. ложки
приправа для мяса 2 ст. ложки
прованские травы 1 ч. ложка
паприка сладкая молотая 1 ч. ложка
соль

Приготовление

  1. Морковь помыть, почистить, разрезать вдоль на 4 части, а затем еще раз только поперек.
    Очистить лук и нарезать на четвертинки.
    Зубчики чеснока очистить, разрезать пополам.
    Очищенный лук-шалот нарезать ломтиками.
  2. В миске тщательно смешать масло оливковое или подсолнечное с травами и специями.
  3. Куриное мясо помыть, высушить.
    Полученным маринадом полить бедрышки и поставить в холодильник примерно на 1 час.
  4. Замаринованное мясо переложить в форму для запекания.
    Сверху распределить подготовленные овощи, посыпать солью (при наличии использовать травяную соль).
  5. Посуду с уложенными продуктами накрыть фольгой.
    Выпекать при температуре 180 градусов в течение 90 минут.
  6. Затем снять фольгу, повысить температуру до 220 градусов и запекать еще 15-20 минут.
    Приятного аппетита!
Время подготовки:20 минут
Время приготовления:120 минут
Суммарное время:140 минут
Автор: KyharNet
Курица с рисом в томате

Курица с рисом в томате 45 минут

Это вкусное, праздничное блюдо, готовится очень просто и может стать изюминкой на Вашем столе!

Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем

Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем 1 час

Предлагаем по-новому взглянуть на привычные блюда из курицы: приготовить куриные бедра, маринованные в кефире и запечённые с картофелем. Блюдо получается …

Свинина тушеная в томатном соусе

Свинина тушеная в томатном соусе 1 час

Свинина тушеная в томатном соусе готовится не сложно и довольно быстро, но в результате получается очень вкусное мясо.

Крылышки запеченные с рисом

Крылышки запеченные с рисом 1 час

Думаете, что приготовить на гарнир к куриным крылышкам? Не обязательно готовить гарнир отдельно от курицы, очень удобно готовить гарнир вместе с кусками …

Курица, запеченная с гречкой

Курица, запеченная с гречкой 90 минут

Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет …

Азу с солеными огурцами в мультиварке

Азу с солеными огурцами в мультиварке 2 часа

Азу - традиционное блюдо татарской кухни, которое состоит из обжаренных кусочков мяса, тушёных с помидорами (или томатным соусом), луком, часто с ломтиками …

Рулька

Рулька 2 часа

Что может нагнать аппетит на любого человека, который любит покушать? Без сомнения, сочный, аппетитненький, прожаренный кусок мяса, вокруг которого красиво …