Куриные грудки в сливочно-сырном соусе

Получается безумно вкусно, даже если вы не поклонник куриного мяса.
Действительно замечательное блюдо, которое можно подать во время прихода гостей или просто приготовить на ужин.
Ведь его прелесть также в том, что готовится курица быстро!
Ингредиенты
филе куриное 2 шт
сыр 80 г
сливки 10-15% или молоко 150 мл
мак 1 ст. ложка
масло подсолнечное 30 мл
соль и черный молотый перец
Приготовление
  1. Куриные грудки натираем солью и перцем и оставляем полежать немного.
  2. В это время готовим соус.
    Сыр ломаем на кусочки и заливаем сливками или молоком.
    Ставим на небольшой огонь и периодически помешивая доводим до кипения.
  3. Готовим 3-4 минуты, а потом снимаем с огня и добавляем мак, перемешиваем.
    Сливочно-сырный соус готов.
  4. Разогреваем на сковороде растительное масло и на очень высоком огне обжариваем куриные грудки с двух сторон несколько минут до полу-готовности, до золотистого цвета.
  5. Режем обжаренное куриное филе ломтиками и выкладываем в форму для запекания.
  6. Заливаем готовым соусом.
  7. Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 20-25 минут до корочки золотистого цвета.
    Куриные грудки в сливочно-сырном соусе готовы!
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet

Отзывы

Аватар пользователя Светка
Куриная грудка получилась потрясающая благодаря сырному соусу. Рекомендую!
Куриное филе в сливочном соусе

Куриное филе в сливочном соусе45 минут

Куриное филе, за счет сливочного соуса, получается очень нежное, сочное и ароматное.

Запеченные куриные грудки с тыквой и картофелем

Запеченные куриные грудки с тыквой и картофелем1 час

Не знаете что приготовить на обед или ужин и чтобы это было быстро и вкусно, попробуйте такой вариант приготовления куриной грудки, минимум затрат и времени …

Рубленные куриные котлеты с сыром и зеленью

Рубленные куриные котлеты с сыром и зеленью30 минут

Вкуснейшее блюдо с нежным вкусом!

Рубленные куриные котлеты на сковороде

Рубленные куриные котлеты на сковороде 30 минут

Рубленные куриные котлеты получаются нежными, очень вкусными и аппетитными. Котлеты из курицы можно запекать в духовке, жарить на сковородке, тушить, …

Куриные котлеты с маслом и зеленью

Куриные котлеты с маслом и зеленью45 минут

Куриные котлеты с зеленью получаются очень нежные и вкусными, а сливочное масло внутри делает их сочными.

Куриные рулетики с сухарями

Куриные рулетики с сухарями30 минут

Куриные рулетики с сухарями — очень-очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо, к тому же станет прекрасным украшением как повседневного, так и праздничного …