Куриные рулетики с сухарями

Куриные рулетики с сухарями — очень -очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо, к тому же станет прекрасным украшением как вашего повседневного, так и праздничного стола.
На его приготовление у вас уйдёт минут 30,  а аромат, сочность курочки и хруст сухарей ваши домашние и гости оценят по достоинству.
Ингредиенты
филе куриное 500 г
яйца 1-2 шт
пшеничная мука по вкусу
масло сливочное 50 г
сыр твердый 100 г
чеснок 1 зубчик
хлеб 3 ломтика 
соль и черный молотый перец по вкусу
масло подсолнечное по вкусу
Приготовление
  1. Яйца взбить.
    Муку насыпать в миску
  2. Хлеб порезать тонкими ломтиками.
  3. Куриное филе отбить
  4. Сыр потереть на крупной тёрке
  5. Мясо посолить, поперчить.
    Зубчик чеснока мелко порезать.
    На каждый кусочек положить часть чеснока и сливочное масло.
  6. На масло положить сыр, затем каждый кусочек куриного филе свернуть в рулетик.
  7. В глубокой кастрюле нагреть растительное масло.
    Его должно быть столько, чтобы рулетики наполовину плавали в нем.
  8. Каждый куриный рулетик обвалять сначала в муке.
  9. Потом в яйце
  10. И в хлебе
  11. Опускаем в масло и обжариваем куриные рулетики с двух сторон до появления золотистой корочки
  12. Подавать к столу лучше сразу, т.к. после разогрева наши получившиеся в результате жарки сухарики станут мягкими и не хрустящими
Оценка: 8.3 / 10 из 9