Пряная печеная курица с картофелем
Приготовление с перцем и перцем чили придает этой жареной курице пряный вкус.
Ингредиенты
масло подсолнечное 1 ложка
Приготовление
- Разогреть духовку до 180 градусов. В небольшой миске смешать масло, чеснок, перец чили и приправы, томатную пасту и 4 веточки тимьяна.
- Положить курицу в большой сотейник и руками натереть смесью всю шкуру. Помазать курицу с середины тмином.
- Добавить картофель, пастернак и перец. Полить маслом и добавить веточки тимьяна к овощам, и посыпать нарезанным чили курицу.
- Запекать в духовке в течение 1 часа 45 минут до готовности - должен появиться сок, когда спицей проткнуть самую толстую часть бедра. Накрыть фольгой курица во время половины готовности, чтобы предотвратить масло от горения.
- Вынуть из духовки и оставить на 15 минут - сохранить покрытие фольгой так овощи останутся теплыми. Порезать и поделить курицу на порции с жареными овощами.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 120 минут
Суммарное время: 140 минут
Автор: KyharNet
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети: