Свинина с кабачками

Свинина с кабачками

Свинина с кабачками - это очень вкусно! Рецепт с некими оговорками можно отнести к китайской кухне - все готовится просто и быстро. Впрочем, смотрите рецепт с фото и убеждайтесь сами: приготовить вкусный обед очень просто!

Ингредиенты

свинина шея 350 г
лук репчатый 2 шт
соус соевый 2 ст. ложки
масло подсолнечное 1-2 ст.л.
кабачки 1 шт
смесь перцев

Приготовление

  1. Кабачок я взяла небольшой, а вот лука можно и больше (если Вы любитель лучка, конечно).
  2. Мясо моем, обсушивает от лишней влаги и нарезаем.
    Я порезала вот такими небольшими кусочками.
    Отправляем свинину на раскаленную сковороду.
    Я обжаривала на медленном огне.
    До подрумянивания мяса, это около 10-15 минут.
  3. В это время нарезаем овощи.
    Я знаю, что в таких экспресс-рецептах в китайском стиле принято овощи нарезать мелко, тонкими пластинками, тонкими кольцами.Но я нарезала овощи примерно такими же кусочками, как и мясо.
  4. Овощи выкладываем в сковороду к мясу.
    И обжариваем примерно несколько минут.
    Теперь наливаем соевый соус, делаем огонь сильным.
    И быстро обжариваем все вместе!
    На этом же этапе нужно добавить перец.
    Отлично было бы использовать перец чили, нарезанный мелкими пластинками.
  5. Готовую свинину с кабачками можно подавать к столу!
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Свинина тушеная с черносливом

Свинина тушеная с черносливом

Свинина с черносливом получается очень нежной и сочной.

Свинина жареная с луком

Свинина жареная с луком

Как известно, путь к сердцу мужчины лежит через… ну, вы сами прекрасно знаете. Если у вас намечается праздник или вы просто давно не готовили «что-то …

Свинина стир фрай

Свинина стир фрай

Stir fry - один из основных кулинарных способов в китайской кухне. Стир фрай (от англ. Stirfry– обжаривать, помешивая) – это технология приготовления пищи, …

Свинина в сливочно-грибном соусе

Свинина в сливочно-грибном соусе

Тяжело удивить родных и друзей обжаренной на сковороде свининой, а вот приготовив свинину в сливочно-грибном соусе можно не только изумить, но и очень …

Свинина тушеная в томатном соусе

Свинина тушеная в томатном соусе

Свинина тушеная в томатном соусе готовится не сложно и довольно быстро, но в результате получается очень вкусное мясо.

Мясо в сырном соусе

Мясо в сырном соусе

Если в вашей семье есть мясоеды, то попробуйте приготовить вкуснейшее блюдо мясо в сырном соусе. Вам обязательно понравится.

Свинина с консервированной фасолью

Свинина с консервированной фасолью

Имбирь добавляет остроту мясу, а фасоль добавляет аромат свинине и делает блюдо очень питательным. Нежная свинина с фасолью быстро насытит изголодавшего …

Язык