Тушеная квашеная капуста со свининой

Тушеная квашеная капуста со свининой
Одно из самых популярных и простых блюд, которое знает каждая хозяйка.
Квашеную капусту можно заменить свежей либо смешать со свежей пополам.
В качестве гарнира к квашеной капусте со свининой хорошо подходит картофельное пюре.

Ингредиенты

свиные ребра 400 г
капуста квашеная 700 г
томатная паста 2 ст. ложки
лук репчатый 1 шт
зелень
масло подсолнечное
соль и черный молотый перец
лавровый лист 2-3 шт

Приготовление

  1. Свиные ребра помыть и порезать на небольшие куски.
  2. Обжарить свинину в казане на растительном масле, посолить, поперчить.
    Когда мясо подрумянится, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить еще 10 минут.
  3. Капусту хорошо промыть и добавить к мясу.
    Увеличить огонь и слегка обжарить капусту около 3 минут.
  4. Лук нарезать кубиком.
  5. Лук обжарить на растительном масле.
  6. В капусту добавить перец горошком и лавровый лист.
    Добавить 50 мл воды и тушить 10 минут.
  7. К луку добавить томатную пасту.
  8. Зажарку добавить в капусту, перемешать и потушить 5 минут.
  9. Перед подачей на стол тушеную капусту со свининой посыпать зеленью.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Тушеная капуста с мясом

Тушеная капуста с мясом 45 минут

Тушеная капуста с мясом - это недорогое, вкусное а самое главное полезное блюдо, которое не трудно приготовить и дома. Это блюдо очень удобно тем что …

Тефтели из фарша в томатном соусе

Тефтели из фарша в томатном соусе 1 час

Тефтели в томатном соусе, каждая хозяйка делает их по своему, одни добавляют рис, другие запекают в духовке. Попробуйте сделать такие тефтели.

Свиные ребра с луком

Свиные ребра с луком 1 час

Вкусное и простое домашнее блюдо. Подходящее блюдо для каждодневной кухни. При приготовлении, свинину лучше использовать молодую.

Свиные ребрышки тушеные с помидорами

Свиные ребрышки тушеные с помидорами 90 минут

По своему опыту могу сказать, что не каждый готовит свиные ребрышки, хотя это очень вкусно, но так как часто ребрышки получаются жесткими их не хочется …

Котлеты куриные с овощами и шампиньонами

Котлеты куриные с овощами и шампиньонами 45 минут

Предлагаю приготовить такие интересные и очень вкусные котлетки! Готовятся просто, а смотрятся необычно.

Рисовые тефтели с фаршем в томатном соусе

Рисовые тефтели с фаршем в томатном соусе 2 часа

Тефтели это сытно и вкусно а также поможет разнообразить ваше меню.

Тушеная говядина

Тушеная говядина 1 час

Этот рецепт называется *говядина по-полонински*. Готовится относительно быстро. Говядина получается сочной и аппетитной.

Язык