Язык тушеный в сметане

Язык тушеный в сметане
Из языка можно приготовить много вкусных и необычных блюд, так хорошо приготовленный говяжий или свиной язык можно добавлять в салаты, делать из него заливное, использовать как начинку для пирогов, блинов.
В этом рецепте предлагаем потушить отварной говяжий язык в сметане.
Благодаря сметане, блюдо получается сочным, нежным и приятным на вкус.
Язык тушеный в сметане готовится легко, его можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром.

Ингредиенты

язык говяжий 1 шт
сметана 400 г
лук репчатый 1 шт
зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик) 50 г
масло растительное 2 ст. ложки
специи по вкусу
соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление

  1. Для приготовления этого сытного блюда, отварить говяжий язык до готовности, очистить и порезать тонкими полосками.
  2. Очистить лук, нарезать тонкими полукольцами и обжарить в разогретом растительном масле до золотистого оттенка.
    Затем в сковороду с луком выложить нарезанный язык и довести до золотистой корочки.
  3. Приправить язык солью и перцем, добавить любимые специи.
    Залить сметаной, аккуратно перемешать и тушить под крышкой на медленном огне 10 минут.
  4. Подавать язык тушеный в сметане с любыми гарнирами или как самостоятельное блюдо со свежими овощами.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Отварной язык со сметанным соусом

Отварной язык со сметанным соусом 3 часа

Отварной говяжий язык в сочетании с нежным сметанным соусом – отличный вариант закуски к праздничному столу. Язык обладает нежным, изысканным вкусом, …

Рагу из языка

Рагу из языка 45 минут

Салат с языком и шампиньонами

Салат с языком и шампиньонами 30 минут

Если вы купили говяжий или свиной язык и раздумываете, что бы такого вкусного из него сделать, попробуйте этот рецепт! Вкусный, сытный и очень аппетитный …

Салат с языком, яйцом и зеленью

Салат с языком, яйцом и зеленью 30 минут

Говяжий язык относится к диетическим продуктам, он содержит мало калорий, зато богат белком, витаминами и микроэлементами. Из него можно приготовить …

Салат с языком, курицей и грибами

Салат с языком, курицей и грибами 30 минут

Вкусный и не сложный в приготовлении салат с языком, курицей и грибами подойдет для праздничного стола. По этому рецепту салат с языком получается сытным, …

Салат из языка со свежим огурцом и горошком

Салат из языка со свежим огурцом и горошком 30 минут

Салат из языка со свежим огурцом, горошком и шампиньонами – отличный вариант, как для семейного будничного ужина, так и для праздничного стола.

Салат с языком и овощами

Салат с языком и овощами 90 минут

Чтобы побаловать своих домочадцев интересным салатом, совсем не обязательно покупать дорогие деликатесы, так как из субпродуктов можно приготовить множество …

Язык