Омлет с креветками

Завтрак для настоящих гурманов — омлет с креветками! Особенно этот рецепт понравится любителям морепродуктов.
Омлет с креветками достаточно сытное блюдо, но в то же время безопасное для фигуры.

Ингредиенты

креветки коктейльные 100 г
чеснок 2 зубчика
яйца 4 шт
масло сливочное 2 ст. ложки
молоко 1 ст. ложка
зелень лука

Приготовление

  1. Замороженные креветки опустить в горячую воду на 1 минуту, затем откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
  2. В сковородке разогреть столовую ложку масла, добавить креветки, мелко нарезанные два зубчика чеснока и обжарить в течение минуты, часто помешивая.
    Приправить по вкусу солью и свежемолотым перцем.
    Переложить креветки на тарелку.
  3. Взбить яйца с молоком, приправить солью и перцем, добавить креветки, мелко нарезанный зеленый и хорошо перемешать.
  4. Разогреть масло на сковороде, вылить яичную смесь, распределить ее по всей поверхности.
    Для равномерной прожарки омлета необходимо аккуратно приподнять лопаткой края омлета, при этом сковородку наклонять то в одну, то в другую сторону.
    Жарить омлет с креветками на маленьком в огне, пока низ не подрумянится , а верх не схватится
  5. Готовый омлет с креветками сложить вдвое, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и подавать.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
Автор: KyharNet
Омлет с вареной колбасой, перцем и зеленым луком

Омлет с вареной колбасой, перцем и зеленым луком 15 минут

Яркий, вкусный и сытный омлет с вареной колбасой, перцем и зеленым луком зарядит бодростью и позитивом и послужит отличным завтраком в выходной день (и …

Омлет с кабачками на сковороде

Омлет с кабачками на сковороде 15 минут

Этот рецепт омлета выручает летом, когда сезон кабачков: 15 минут приготовления, минимум ингредиентов — и сытный завтрак готов! Омлет с кабачками на …

Омлет с креветками и крабовыми палочками

Омлет с креветками и крабовыми палочками 30 минут

Этот рецепт омлета на сковороде — настоящая находка для тех, кто любит эксперименты на кухне. Омлет c креветками и крабовыми палочками обязательно понравится …

Омлет со свежим шпинатом

Омлет со свежим шпинатом 15 минут

Что может быть лучше для хорошего начала трудового дня, чем вкусный и питательный завтрак? В меню завтрака очень часто встречается такое блюдо, как омлет. …

Омлет с кабачками, нутом и горошком

Омлет с кабачками, нутом и горошком 30 минут

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного омлета с кабачками, нутом и горошком. Это сытное блюдо легко и быстро готовится, омлет станет отличным …

Омлет со спаржей на йогурте

Омлет со спаржей на йогурте 15 минут

Спаржа отличается от других овощей и зеленых растений тем, что богата кальцием и железом, витаминами А, В2 и солями фолиевой кислоты, но при этом в ней …

Омлет с гренками и сыром

Омлет с гренками и сыром 15 минут

Омлет – само по себе очень вкусное и сытное блюдо, а если добавить в него гренки, грибы и сыр, то омлет станет еще вкуснее. Рецепт приготовления омлета …

Язык