Омлет с помидорами и сосисками

Многие задаются вопросом: "Что приготовить на завтрак быстро?". Ответ прост: приготовьте по нашему рецепту омлет с помидорами и сосисками.
На приготовление этого омлета у вас уйдет мало времени, сил и средств, а в результате получится сытный и вкусный завтрак для всей семьи.
Ингредиенты
яйца 4 шт
помидоры 1 шт
сосиски 2 шт
масло растительное 3 ст. ложки
сыр твердый Гауда 50 г
соль и черный молотый перец
Приготовление
  1. Большой помидор бланшировать в кипятке, немного остудить, снять кожицу и нарезать ломтиками.
    Снять пленку с сосисок, нарезать сосиски кружочками.
    Твердый сыр натереть на крупную терку.
  2. Взбить яйца с солью и черным перцем, добавить тертый сыр и перемешать.
  3. Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить помидоры, сосиски.
    Сверху ровным слоем залить все яичной смесью.
  4. Жарить омлет с помидорами и сосисками на слабом огне под крышкой, пока масса не загустеет.
    Нет необходимости переворачивать омлет на другую сторону.
  5. Готовый омлет с помидорами и сосисками переложить на тарелку.
    При желании омлет можно посыпать по вкусу любимой зеленью.
Оценка: 8.5 / 10 из 6
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
Автор: KyharNet