Омлет с сосисками и болгарским перцем

Готовить омлет легко, для этого достаточно иметь яйца, молоко и масло, по желанию в него можно положить сыр, колбасу,помидоры и многое другое, тут уж насколько вашей фантазии хватит.
Согласитесь, что быстрый и в тоже время вкусный завтрак – омлет с сосисками! Поэтому спешим поделиться с Вами самым простым и быстрым рецептом омлета с сосисками и болгарским перцем.
Ингредиенты
яйца 4 шт
пшеничная мука 4 ч. ложки
молоко 8 ч. ложек
масло сливочное 30 г
сосиски 200 г
болгарский перец красный 1/2 шт
соль
Приготовление
  1. В миске хорошо взбить венчиком или вилкой яйца, влить молоко комнатной температуры, добавить муку, соль, перемешать.
    Взбить до однородности.
  2. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать небольшими кусочками.
    Сосиски нарезать кружочками.
    Обжарить сосиски вместе с перцем на масле.
  3. Соединить яичную смесь с перцем и сосисками.
    Готовить омлет с сосисками и болгарским перцем под крышкой на маленьком огне до тех пор, пока яйца как следует не схватятся.
Оценка: 8.4 / 10 из 5
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
Автор: KyharNet