Омлет с замороженными овощами

Омлет с замороженными овощами на сковороде очень выручает, когда нет времени на приготовление других блюд на завтрак.
Все ингредиенты для приготовления этого омлета есть практически в любом холодильнике.
Ингредиенты
яйца 2 шт
мука пшеничная 1 ст. ложка
молоко 2 ст. ложки
овощи замороженные 3 ст. ложки
ветчина 50 г
лук репчатый 1/4 шт
соль
кетчуп
Приготовление
  1. В сковороде обжарить овощи, нарезанную ветчину и лук.
  2. Взбить яйца до пышной массы.
  3. В яичную смесь добавить муку, молоко.
    Все хорошо перемешать.
    Обжаренные овощи залить омлетной массой, накрыть крышкой и жарить на медленном огне 5-7 минут до загустения омлета.
  4. Готовый омлет с овощами переложить на тарелку, можно полить омлет кетчупом.
Оценка: 8.6 / 10 из 7
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
Автор: KyharNet