Омлет со шпинатом

Что может быть лучше для хорошего начала трудового дня, чем вкусный и питательный завтрак?
В меню завтрака очень часто встречается такое блюдо, как омлет.
Рецептов приготовления омлета существует множество, из которых можно выбирать и готовить ежедневно разные омлеты для своей семьи.
Попробуйте приготовить омлет со шпинатом — вкусный, полезный и яркий омлет для всех, кто заботится о здоровье, так как шпинат это просто кладезь витаминов и минералов.
Шпинат отлично сочетается с яйцами, а чеснок еще больше дополнит его вкус.
Ингредиенты
яйца 2 шт
соль и черный молотый перец
чеснок 2 зубчика
мука 2 ст. ложки
молоко 2 ст. ложки
шпинат 100 г
масло растительное для жарки
масло сливочное для жарки
Приготовление
  1. Смешать яйца с солью, мукой и молоком в однородную массу.
  2. На горячую сковороду с растопленным сливочным маслом вылить тесто и жарить омлет, пока яйца не схватятся.
    Готовый омлет переложить на тарелку.
  3. Хорошо промыть шпинат, стряхнуть воду.
    Два зубчика чеснока пропустить через пресс.
    На сковороде с подсолнечным маслом обжарить чеснок до слегка золотистого цвета.
    Добавить шпинат и готовить еще несколько минут, пока листья не станут слегка мягкими.
    В конце приготовления приправить солью и перцем.
  4. На готовый омлет положить шпинат и сложить пополам.
    Блюдо подавать теплым, такой омлет со шпинатом обогатит вас белком на весь день.
Оценка: 8 / 10 из 1
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
Автор: KyharNet