Омлет со спаржей и курицей

Вкусный, яркий и ароматный омлет со спаржей и курицей украсит ваш стол и станет одним из любимых блюд на завтрак.
Солоноватый сыр Фета придает омлету пикантный вкус.
Омлет со спаржей и курицей – это то блюдо,которое уж точно необходимо попробовать!
Ингредиенты
спаржа зеленая 0,5 пучка
филе куриное 1 шт
сыр «Фета» 100 г
яйца 3 шт
масло оливковое
приправа для курицы
соль и черный молотый перец
Приготовление
  1. Зеленую спаржу хорошо промыть в холодной воде, очистить нижнюю треть стебля от кожицы.
    Нижние жесткие концы спаржи отрезать.
    Затем отделить верхушки, стебли спаржи нарезать кусочками длиной около 5 см.
    Разогреть на сковороде оливковое масло, добавить спаржу и готовить под крышкой примерно 7 минут, пока спаржа не станет мягко-хрустящей.
  2. Куриное филе посыпать приправой для курицы и обжарить отдельно на сковороде, нарезать на кусочки.
    Когда спаржа станет мягкой, отправить к ней курицу и сыр Фета.
    Залить это все взбитыми яйцами с солью.
  3. Жарить омлет со спаржей и курицей под крышкой до тех пор, пока омлет полностью не схватится.
    Готовый омлет посыпать свежемолотым черным перцем.
Оценка: 8.4 / 10 из 5
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
Автор: KyharNet