Овощной омлет с грибами

Приготовить яичницу с овощами с утра — один из самых быстрых способов вкусно позавтракать, кроме того, это залог бодрости на весь день.
Вашему вниманию предлагаем простой рецепт овощного омлета с грибами.
Смело меняйте ингредиенты и получайте каждый раз интересное блюдо!
Ингредиенты
яйца 5 шт
лук-порей 1 шт
грибы шампиньоны 3 шт
болгарский перец красный 1 шт
масло растительное 2 ст. л
соль и черный молотый перец
Приготовление
  1. Хорошо помыть овощи и грибы, нарезать кубиками.
  2. Нагреть масло в сковороде, высыпать и перемешать овощи.
    Накрыть крышкой и готовить в течение приблизительно 15 минут на слабом огне, затем добавить соль и перец по вкусу.
  3. В миске взбить яйца вилкой так, чтобы на поверхности появилась легкая пена.
    Когда овощи станут мягкими, разделить их на две части, влить половину яичной смеси и жарить.
    Таким образом у вас получится два омлета.
  4. Когда края омлета схватятся, накрыть крышкой и готовить еще 2–3 минуты, не переворачивая.
    Когда первая половина овощного омлета с грибами приготовиться, вылить вторую половину яичной массы и готовить также, как и первый омлет.
  5. Готовый овощной омлет с грибами переложить на тарелку и подавать к столу горячим.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
Автор: KyharNet
Омлет с овощами и ветчиной

Омлет с овощами и ветчиной15 минут

Каждый из нас периодически задается вопросом:"Что можно быстро приготовить на завтрак и накормить семью?". Рецепты омлетов с разнообразными вариантами …

Омлет с грибами и овощами

Омлет с грибами и овощами30 минут

Омлет с грибами и сезонными овощами — отличный вариант вкусного и сытного завтрака.  

Омлет с зеленым горошком

Омлет с зеленым горошком30 минут

Давайте вместе приготовим вкусный омлет с зеленым горошком, ветчиной и луком пореем. Этот омлет простой в приготовлении, но в результате получается отличное …

Тонкий омлет с начинкой

Тонкий омлет с начинкой30 минут

Летний и невероятно вкусный тонкий омлет с начинкой может стать постоянным гостем на вашем столе.Такое блюдо прекрасно подходит для завтрака. Для начинки …

Омлет с овсяными хлопьями

Омлет с овсяными хлопьями15 минут

Овсяные хлопья одно из самых полезных и популярных блюд на завтрак. Но, согласитесь, что и яйца на завтрак пользуются не меньшей популярностью! А что …

Омлет с болгарским перцем

Омлет с болгарским перцем15 минут

Думаете, из яиц и сладкого болгарского перца невозможно приготовить яркий и поднимающий настроение завтрак? Ошибаетесь! Мы предлагаем вам простой рецепт …

Омлетный торт с курицей

Омлетный торт с курицей45 минут

Омлет на закуску – отличная идея, так как готовится быстро, предельно просто,из продуктов которые практически имеются у каждого дома. Этот яркий закусочный …

Язык