Грибы тушеные в сметане с картошкой

Грибы тушеные в сметане с картошкой
Грибы тушеные в сметане готовятся довольно быстро и просто. Блюдо имеет нежный и изысканный вкус, а грибы получаются особо ароматными. Если Вам не удалось найти лесных грибов, можно приготовить это блюдо только из шампиньонов.

Ингредиенты

грибы лисички 300 г
грибы белые 300 г
грибы шампиньоны 300 г
картофель 1 кг
сметана 450 г
зелень лука 1 пучок
зелень укропа 1 пучок
соль и черный молотый перец
масло подсолнечное

Приготовление

  1. Картофель очистить и нарезать кружочами, посолить.
  2. Разогреть в сковороде растительное масло и выложить кружочки картофеля.
  3. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
  4. Порезать шампиньоны.
  5. Лисички и белые грибы предварительно разморозить и обжарить на растительном масле.
  6. Добавить шампиньоны, посолить, поперчить по вкусу и жарить примерно 20 минут.
  7. Когда грибы хорошо поджарились, добавить сметану.
  8. Добавить мелко нарезанный зеленый лук.
  9. Тушить еще в течение 10 минут.
  10. Подавать готовые грибы тушеные в сметане с картофелем и мелко нарезанным свежим укропом. Приятного аппетита!
Время подготовки:15 минут
Время приготовления:45 минут
Суммарное время:60 минут
Автор: KyharNet
Рис с лисичками

Рис с лисичками 30 минут

С лисичками можно приготовить множество блюд, одно вкуснее другого: от закусок до солений и супов. А поскольку сезон грибов в самом разгаре, приготовьте …

Омлет с лисичками

Омлет с лисичками 30 минут

Ваше осеннее утро будет по-настоящему ярким, если подать на завтрак омлет с лисичками. Омлет получается вкусным и прекрасно сочетается с грибами. Благодаря …

Лисички в сметане с картофельным пюре

Лисички в сметане с картофельным пюре 45 минут

Ароматные, питательные и вкусные лисички! Что может быть вкуснее с картошкой или со сметаной! Из этих грибочков можно приготовить множество интересных …

Картофельный пирог с лисичками

Картофельный пирог с лисичками 1 час

Сочный и аппетитный картофельный пирог с лисичками и сметанной заливкой – сытное блюдо для семейного обеда или ужина. В сезон лисичек, просто таки, большое …

Песочный пирог с лисичками и луком

Песочный пирог с лисичками и луком 90 минут

Сезон сбора любимых многими грибов лисичек уже в самом разгаре! Сколько удивительных рецептов можно с ними приготовить! Лисички – удивительно вкусные …

Жареные лисички с яйцом

Жареные лисички с яйцом 15 минут

Лисички очень вкусные грибы, они хорошо сочетаются по вкусу с овощами, картофельным пюре, рисом и пастой, со свининой, телятиной, домашней птицей и кроликом. …

Слоеные пирожки с лисичками

Слоеные пирожки с лисичками 30 минут

Впереди грибной сезон и так хочется порадовать своих родных чем-нибудь особенным. Ни для кого не секрет, что лучшие грибные блюда готовятся из лесных …

Язык