Картофельные драники с грибами

Картофельные драники с грибами

Картофельные драники с грибами это блюдо белорусской кухни. Рецептов приготовления драников много. Такой рецепт самый незатейливый, но при этом получается очень вкусно.

Ингредиенты

картофель 10 средних
лук репчатый 1 крупная
грибы шампиньоны 250-300 граммов
яйца (по желанию) 1 шт
мука пшеничная 2 столовые ложки
масло подсолнечное
соль
перец черный молотый

Приготовление

  1. Мелко нарезать лук.
  2. Мелко нарезать грибы.
  3. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  4. Обжарить грибы, посолить.
  5. Натереть на средней терке картофель.
  6. Добавить яйцо и перец.
  7. Добавить обжаренный лук.
  8. Добавить обжаренные грибы.
  9. Добавить муку и тщательно перемешать.
  10. Разогреть на сковороде растительное масло и с помощью ложки выложить оладушки (примерно на каждый оладушек 2 столовые ложки). Обжарить с двух сторон до готовности.
  11. Если вы не придерживаетесь поста, тогда готовые картофельные драники с грибами можно полить сметаной.
  12. Картофельные драники с грибами готовы. Приятного аппетита!
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Зразы с курятиной и опятами

Зразы с курятиной и опятами

Зразы — это очень вкусное блюдо, пришедшее в нашу кухню с запада — из Польши, Литвы. Распространены зразы у белорусских и украинских кулинаров, которые …

Картофельные биточки с начинкой из шпрот

Картофельные биточки с начинкой из шпрот

Картошка со шпротами вкусное, удачное сочетание. А если из них ещё приготовить картофельные биточки со шпротной начинкой, то вкусно будет вдвойне.

Драники с грибным соусом

Драники с грибным соусом

Драники - одно из быстрых в приготовлении и вкусных блюд. Особенно свежеприготовленные драники понравятся своей хрустящей корочкой.

Деруны тыквенные

Деруны тыквенные

Осень...и конечно солнечные тыквы. Очень много блюд можно приготовить из тыквы. Я предлагаю рецепт с фото дерунов тыквенных.

Картофель запеченный с колбасками

Картофель запеченный с колбасками

Оригинальный и вкусный рецепт картофеля запеченного в духовке, приготовив который вы не пожалеете!

Простые деруны

Простые деруны

Деруны, драники, тертюхи, кейзлики (венгр.). Хоть как ты их назови, но всегда знаем, что это за блюдо!!!

Язык