Картофельные зразы с грибами

Ингредиенты
картофель 600 г
грибы шампиньоны 150 г
лук репчатый 70 г
масло сливочное 30 г
мука пшеничная 0,5 стакана
яйца 1 шт
масло подсолнечное для жарки
соль
Приготовление
  1. Лук мелко покрошите. Грибы обмойте и нарежьте небольшими кубиками или брусочками.
  2. Сначала обжарьте немного лук, затем добавьте грибы, посолите и жарьте до готовности.
  3. Переместите грибы в дуршлаг, дайте жидкости стечь.
  4. С 1 столовой ложки, приготовленного ранее картофельного пюре, сформируйте лепешку. В средину положите порцию грибов. Оберните начинку в картофель, образовав «котлетку».
  5. Обваляйте картофельные зразы с грибами в муке.Жарьте на среднем огне до золотистой корки.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Картофельные драники с грибами

Картофельные драники с грибами1 час

Картофельные драники с грибами это блюдо белорусской кухни. Рецептов приготовления драников много. Такой рецепт самый незатейливый, но при этом получается …

Картофельные зразы с шампиньонами

Картофельные зразы с шампиньонами90 минут

Зразы картофельные с грибами это вкусно и недорого, очень удобно готовить во время поста. Если вы хотите чтобы была хрустящая корочка, тогда зразы нужно …

Картофельные биточки с начинкой из шпрот

Картофельные биточки с начинкой из шпрот30 минут

Картошка со шпротами вкусное, удачное сочетание. А если из них ещё приготовить картофельные биточки со шпротной начинкой, то вкусно будет вдвойне.

Драники с грибным соусом

Драники с грибным соусом30 минут

Драники - одно из быстрых в приготовлении и вкусных блюд. Особенно свежеприготовленные драники понравятся своей хрустящей корочкой.

Куриные зразы с грибами

Куриные зразы с грибами45 минут

Зразы — это очень вкусное блюдо, пришедшее в нашу кухню с запада — из Польши, Литвы. Распространены зразы у белорусских и украинских кулинаров, которые …

Простые деруны

Простые деруны45 минут

Деруны, драники, тертюхи, кейзлики (венгр.). Хоть как ты их назови, но всегда знаем, что это за блюдо!!!

Грибы тушеные в сметане с картошкой

Грибы тушеные в сметане с картошкой45 минут

Грибы тушеные в сметане готовятся довольно быстро и просто. Блюдо имеет нежный и изысканный вкус, а грибы получаются особо ароматными. Если Вам не удалось …

Язык