Постные котлеты "Капустные котлеты"

Хочу представить вам очередное чудо – великолепные котлеты с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
капуста белокочанная 1 кг
лук репчатый 1 шт
крупа манная 0,5 ст.
мука пшеничная 0,5 ст.
чеснок 2 зуб.
зелень
масло подсолнечное для жарки
соль
специи
сухари панировочные
Приготовление
  1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
  2. Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
  3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс-чеснок.
  4. Укроп мелко нарежьте.
  5. К капусте добавьте лук,чеснок и зелень. Посолите, приправьте специями по вкусу.
  6. Добавьте муку, манную крупу, тщательно перемешайте.
  7. Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Драники с грибным соусом

Драники с грибным соусом30 минут

Драники - одно из быстрых в приготовлении и вкусных блюд. Особенно свежеприготовленные драники понравятся своей хрустящей корочкой.

Картофельные драники с грибами

Картофельные драники с грибами1 час

Картофельные драники с грибами это блюдо белорусской кухни. Рецептов приготовления драников много. Такой рецепт самый незатейливый, но при этом получается …

Картофельные зразы с шампиньонами

Картофельные зразы с шампиньонами90 минут

Зразы картофельные с грибами это вкусно и недорого, очень удобно готовить во время поста. Если вы хотите чтобы была хрустящая корочка, тогда зразы нужно …

Тушеная цветная капуста с картофелем

Тушеная цветная капуста с картофелем45 минут

Цветная капуста и картофель — вкусные овощи, а их сочетание очень сытное и питательное. Предлагаем простой и вкусный рецепт приготовления цветной капусты …

Капуста, тушеная с грибами

Капуста, тушеная с грибами45 минут

Тушеная капуста - очень распространенное блюдо. Можно ее приготовить и с мясом, и с овощами, и с грибами. Сегодня я хочу рассказать о тушеной капусте с …

Картофельные биточки с начинкой из шпрот

Картофельные биточки с начинкой из шпрот30 минут

Картошка со шпротами вкусное, удачное сочетание. А если из них ещё приготовить картофельные биточки со шпротной начинкой, то вкусно будет вдвойне.

Язык