Тушеная цветная капуста с картофелем

Цветная капуста и картофель — вкусные овощи, а их сочетание очень сытное и питательное.
Предлагаем простой и вкусный рецепт приготовления цветной капусты с картофелем, который наверняка станет одним из самых популярных овощных блюд в Вашей семье.
Ингредиенты
капуста цветная 1 качан
картофель 2 шт
лук репчатый 1 шт
чеснок 2 зубчика
масло подсолнечное 3-4 ст. ложек
приправа карри 1 ст. ложка
вода 1,5 стакана
соль
Приготовление
  1. Чеснок очистить и мелко измельчить.
  2. Луковицу очистить и мелко порубить.
  3. Мелкими кубиками нарезать очищенный картофель.
  4. Капусту разобрать на мелкие соцветия.
  5. На сковороде разогреть растительное масло и добавить чеснок, при этом непрерывно помешивать.
  6. Добавить лук, не забывать все время помешивать.
  7. Добавить картофель и жарить все время перемешивая в течение 6-7 минут на умеренном огне.
  8. Добавить карри.
  9. Добавить воду.
  10. Добавить капусту, перемешать все тщательно и тушить на умеренном огне в течение 10-15 минут.
    За 2-3 минуты до готовности посолить по вкусу.
  11. Тушеная цветная капуста готова.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Суп-пюре из цветной капусты

Суп-пюре из цветной капусты1 час

Суп-пюре из цветной капусты — это не только полезно, питательно и сытно, но еще и очень вкусно!

Табуле с цветной капустой

Табуле с цветной капустой30 минут

Обычно табуле готовят с булгуром, крупой из измельченных пшеничных зерен или с кус-кусом, крупой, похожей на манку.

Цветная капуста с сыром

Цветная капуста с сыром1 час

Хорошее блюдо для всей семьи из цветной капусты.

Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски1 час

В рецепте "Картофель по-деревенски" пряности можно использовать любые. Обязателен только чеснок (причем обязательно гранулированный, в порошке, он придает …

Капуста, тушеная с грибами

Капуста, тушеная с грибами45 минут

Тушеная капуста - очень распространенное блюдо. Можно ее приготовить и с мясом, и с овощами, и с грибами. Сегодня я хочу рассказать о тушеной капусте с …

Постные котлеты "Капустные котлеты"

Постные котлеты "Капустные котлеты"45 минут

Хочу представить вам очередное чудо – великолепные котлеты с хрустящей корочкой.

Язык