Грибное рагу с томатами

Ингредиенты
грибы шампиньоны
лук репчатый
помидоры
болгарский перец 2 шт
масло оливковое
соль
базилик (свежий)
Приготовление
  1. Очистить и нарезать лук и шампиньоны. Помидоры и болгарский перец нарезать дольками.
  2. Разогреть оливковое масло в сковороде. Прожарить лук, а затем добавить шампиньоны, помидоры и болгарский перец.
  3. Убавить огонь и тушить минут 20 под крышкой, периодически помешивать. В конце приготовления посолить, поперчить по вкусу. По желанию добавить базилик. Все перемешать - грибное рагу готово.
  4. Грибное рагу можно подавать с макаронами или рисом, посыпав сверху горячее блюдо тертым сыром.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Чили кон карне

Чили кон карне90 минут

Чили кон карне - очень популярное блюдо техасской и мексиканской кухни из фасоли, перца чили и мяса. Это сытное пикантное рагу понравится любителям острых …

Рагу с фасолью и фрикадельками

Рагу с фасолью и фрикадельками90 минут

Высококалорийное блюдо будет отличным источником белка.

Рататуй классический

Рататуй классический45 минут

Рататуй — классика мирового вегетарианского меню, воспетый великими поварами и одноименным мультфильмом шедевр провансальской кулинарной мысли. Идеален …

Овощное рагу с рыбой

Овощное рагу с рыбой1 час

Рецепт вкусного и полезного блюда, которое понравится всей семье. Аппетитное овощное рагу с рыбой получается очень вкусным не только в горячем, но и в …

Рататуй

Рататуй1 час

Рататуй — это традиционное блюдо из овощей кухни Прованса.Помидоры являются ключевым компонентом этого блюда, а также чеснок, лук, кабачки (цукини), баклажан, …

Язык