Филе минтая с манго

Филе минтая с манго

Если Вам нравится необычное сочетание вкусов, попробуйте приготовить филе минтая с манго.

Ингредиенты

филе минтая 1 кг
манго 1 шт
приправа для рыбы
сок лимонный 2 ст. ложки
мед натуральный 30 г
масло растительное
перец черный молотый

Приготовление

  1. Филе минтая разморозить, хорошо вымыть и обсушить.
    Нарезать рыбу порционными кусочками, посыпать приправой и черным молотым перцем.
  2. Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить кусочки минтая с двух сторон до готовности.
    Использовать панировку или нет – дело вкуса, для панировки можно взять сухарики или муку.
    После приготовления жареный минтай надо накрыть, чтобы не остыл.
  3. Манго вымыть, обсушить, нарезать кубиками и переложить в чашку.
    Сложить кубики манго в миску, полить медом и перемешать.
  4. В чистой сковороде разогреть растительное масло, выложить кусочки манго и обжарить в течение трех минут.
    Полить лимонным соком и приправить перцем.
  5. В центр тарелки выложить манго, вокруг него разложить филе минтая и подавать на стол.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Минтай, жареный в кунжуте

Минтай, жареный в кунжуте

Минтай, жареный в кунжуте, разнообразить Ваше рыбное меню. Этот рецепт поможет быстро приготовить простое, но очень вкусное блюдо. Рыбу можно использовать …

Жареный минтай на сковороде

Жареный минтай на сковороде

Обжарить минтай на сковороде - это самый простой способ приготовления рыбы. Минтай жарится очень быстро - это может быть 3-6 минут. Все зависит от толщины …

Минтай в панировке из отрубей и тыквенных семечек

Минтай в панировке из отрубей и тыквенных семечек

Минтай является очень популярной и даже повседневной рыбой на столе. Если Вы хотите вкусно пожарить минтай на сковороде и приготовить что-то новое, тогда …

Филе минтая в кляре

Филе минтая в кляре

Очень простой и вкусный способ приготовления филе минтая - это обмакнуть рыбу в кляр и обжарить на сковородке. В итоге минтай не может получиться невкусным. …

Минтай в панировке из кукурузных хлопьев

Минтай в панировке из кукурузных хлопьев

Один из самых простых и быстрых способов приготовить рыбу – пожарить ее на сковороде в панировке. Сегодня предлагаем использовать в качестве панировки …

Жареное филе минтая

Жареное филе минтая

Думаете, что приготовить на ужин, чтобы было вкусно, быстро и недорого и так, чтобы понравилось и взрослым, и детям? А как на счет пожарить филе минтая …

Минтай в кляре из кукурузной муки

Минтай в кляре из кукурузной муки

Жареное филе минтая в кляре получается вкусным и сочным, и готовится быстро и легко. Такая аппетитная рыба вполне может украсить как обычный семейный …

Язык