Филе минтая в кляре

Очень простой и вкусный способ приготовить филе минтая - это обмакнуть рыбу в кляр и обжарить на сковородке.
В итого не может минтай получиться невкусным, быстро, полезно и сытно.
Ингредиенты
филе минтая 500 г
молоко 3/4 стакана
пшеничная мука сколько возьмет кляр
яйца 1 шт
приправа для рыбы по вкусу
соль щепотка
масло растительное для жарки
Приготовление
  1. Филе минтая разморозить, высушить и нарезать порционными кусочками.
    Посыпать приправой для рыбы.
  2. Приготовить кляр, для этого смешать муку, молоко, яйца и щепотку соли.
    Перемешать до однородной консистенции, тесто должно получиться как на блины.
  3. Кусочки минтая обмакнуть в кляр и обжарить в растительном масле до образования золотистой корочки с двух сторон.
    Подавать с салатом из моркови и яблок.
Оценка: 8.4 / 10 из 3