Котлеты из филе минтая

Простой и доступный рецепт приготовления рыбных котлет из филе минтая.
Котлеты получаться не только очень вкусные, а еще и полезные, так как иинтай считается невероятно полезной рыбой, которую рекомендуют употреблять как можно чаще.
Здесь и витамин PP, и йод, и калий, а еще фосфор, фтор, сера, кобальт и многие другие микроэлементы.
Ингредиенты
филе минтая 1 кг
яйца 1 шт
булочки 1 шт
молоко 1 стакан
соль и черный молотый перец
приправа для рыбы
сухари панировочные 3-4 ст. ложки
масло растительное для жарки
Приготовление
  1. Филе минтая почистить, помыть и тщательно высушить (разморозить и тщательно выжать воду).
    Замочить булку в молоке.
    Отжатую булку и филе рыбы измельчить в кухонном комбайне.
  2. Вбить яйцо к измельченной рыбе и приправить по вкусу солью (желательно использовать травяную соль), перцем и приправами для рыбы.
    Полученный фарш тщательно перемешать.
    Если полученная масса будет слишком жидкой, то можно добавить немного панировочных сухарей.
  3. С подготовленной массы сформировать небольшие круглые котлеты и обвалять в сухарях.
  4. Подготовленные котлеты жарить в горячем масле с обеих сторон до готовности и золотистого цвета около 15-20 минут.
    Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Рыбные котлеты с зеленым луком

Рыбные котлеты с зеленым луком30 минут

Простой рецепт приготовления вкусных рыбных котлет, для приготовления которых используется филе минтая, так как оно не требует много соли и продается в …

Котлеты из минтая с цукини

Котлеты из минтая с цукини30 минут

Предлагаем вам еще один вкусный вариант рыбных котлет. Такие котлеты понравятся вашим детям, потому-что у них не будет резкого рыбного вкуса.

Котлеты из минтая

Котлеты из минтая45 минут

Рыбные котлеты из минтая очень вкусные и полезные, они разнообразят Ваше привычное меню.

Котлеты рыбные с отрубями

Котлеты рыбные с отрубями30 минут

Вкусные диетические рыбные котлеты получаются еще и очень сочными, так как отруби удерживают весь сок внутри. Для приготовления этих полезных котлет …

Нежные рыбные котлеты из трески

Нежные рыбные котлеты из трески45 минут

Из трески можно приготовить много вкусных блюд, один из вариантов таких блюд – котлеты. Рыбные котлеты из трески – отличный вариант для обеда или ужина. …

Котлеты из речной рыбы

Котлеты из речной рыбы45 минут

Хотя и речная рыба уступает морской в количестве полезных микроэлементов, но также имеет свои достоинства. Вот например, мясо речной рыбы является более …

Рыбные котлеты из трески

Рыбные котлеты из трески1 час

Треска одна из самых популярных рыб среди наших хозяек, так как она вкусная и недорогая, кроме того треска подходит для приготовления многих блюд. Советуем …