Котлеты рыбные с отрубями

Котлеты рыбные с отрубями
Вкусные диетические рыбные котлеты получаются еще и очень сочными, так как отруби удерживают весь сок внутри.
Для приготовления этих полезных котлет можно использовать любую рыбу, даже самую дешёвую, хорошо подходят филе трески или минтая.

Ингредиенты

филе рыбы 300 г
лук репчатый 1 шт
чеснок 2 зубчика
отруби пшеничные, овсяные, ржаные по 1 ст. ложке
сухари панировочные 2 ст. ложки
зелень петрушки 1 ст. ложка
соль и черный молотый перец
масло растительное для жарки
яйца 1 шт
приправа для рыбы 1 ч. ложка

Приготовление

  1. Филе рыбы разморозить и нарезать на мелкие кусочки.
  2. Почистить лук, нарезать кубиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла на раскаленной сковородке.
    Очистить чеснок, нарезать и добавить к луку.
  3. Пропустить через мясорубку рыбу и жареный лук с чесноком.
  4. Добавить в полученную массу яйца, все виды отрубей, панировочные сухари, мелко нарезанную петрушку.
    Посолить, поперчить по вкусу, добавить приправу для рыбы и тщательно вымесить.
  5. Из подготовленного фарша сформировать небольшие котлетки и обжарить до золотистого цвета в разогретом масле.
  6. Готовые рыбные котлеты подавать с коричневым рисом и любимым салатом.
    Приятного аппетита!
Время подготовки:10 минут
Время приготовления:30 минут
Суммарное время:40 минут
Автор: KyharNet
Рыбные котлеты из трески

Рыбные котлеты из трески 1 час

Треска одна из самых популярных рыб среди наших хозяек, так как она вкусная и недорогая, кроме того треска подходит для приготовления многих блюд. Советуем …

Рыбные котлеты с зеленым луком

Рыбные котлеты с зеленым луком 30 минут

Простой рецепт приготовления вкусных рыбных котлет, для приготовления которых используется филе минтая, так как оно не требует много соли и продается в …

Котлеты из филе минтая

Котлеты из филе минтая 30 минут

Простой и доступный рецепт приготовления рыбных котлет из филе минтая. Котлеты получаться не только очень вкусные, а еще и полезные, так как иинтай считается …

Котлеты из минтая с цукини

Котлеты из минтая с цукини 30 минут

Предлагаем вам еще один вкусный вариант рыбных котлет. Такие котлеты понравятся вашим детям, потому-что у них не будет резкого рыбного вкуса.

Котлеты из минтая

Котлеты из минтая 45 минут

Рыбные котлеты из минтая очень вкусные и полезные, они разнообразят Ваше привычное меню.

Котлеты из речной рыбы

Котлеты из речной рыбы 45 минут

Хотя и речная рыба уступает морской в количестве полезных микроэлементов, но также имеет свои достоинства. Вот например, мясо речной рыбы является более …

Нежные рыбные котлеты из трески

Нежные рыбные котлеты из трески 45 минут

Из трески можно приготовить много вкусных блюд, один из вариантов таких блюд – котлеты. Рыбные котлеты из трески – отличный вариант для обеда или ужина. …