Котлеты рыбные с отрубями

Вкусные диетические рыбные котлеты получаются еще и очень сочными, так как отруби удерживают весь сок внутри.
Для приготовления этих полезных котлет можно использовать любую рыбу, даже самую дешёвую, хорошо подходят филе трески или минтая.
Ингредиенты
филе рыбы 300 г
лук репчатый 1 шт
чеснок 2 зубчика
отруби пшеничные, овсяные, ржаные по 1 ст. ложке
сухари панировочные 2 ст. ложки
зелень петрушки 1 ст. ложка
соль и черный молотый перец
масло растительное для жарки
яйца 1 шт
приправа для рыбы 1 ч. ложка
Приготовление
  1. Филе рыбы разморозить и нарезать на мелкие кусочки.
  2. Почистить лук, нарезать кубиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла на раскаленной сковородке.
    Очистить чеснок, нарезать и добавить к луку.
  3. Пропустить через мясорубку рыбу и жареный лук с чесноком.
  4. Добавить в полученную массу яйца, все виды отрубей, панировочные сухари, мелко нарезанную петрушку.
    Посолить, поперчить по вкусу, добавить приправу для рыбы и тщательно вымесить.
  5. Из подготовленного фарша сформировать небольшие котлетки и обжарить до золотистого цвета в разогретом масле.
  6. Готовые рыбные котлеты подавать с коричневым рисом и любимым салатом.
    Приятного аппетита!
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Котлеты из минтая с цукини

Котлеты из минтая с цукини30 минут

Предлагаем вам еще один вкусный вариант рыбных котлет. Такие котлеты понравятся вашим детям, потому-что у них не будет резкого рыбного вкуса.

Рыбные котлеты с зеленым луком

Рыбные котлеты с зеленым луком30 минут

Простой рецепт приготовления вкусных рыбных котлет, для приготовления которых используется филе минтая, так как оно не требует много соли и продается в …

Котлеты из минтая

Котлеты из минтая45 минут

Рыбные котлеты из минтая очень вкусные и полезные, они разнообразят Ваше привычное меню.

Рыбные котлеты из трески

Рыбные котлеты из трески1 час

Треска одна из самых популярных рыб среди наших хозяек, так как она вкусная и недорогая, кроме того треска подходит для приготовления многих блюд. Советуем …

Котлеты из филе минтая

Котлеты из филе минтая30 минут

Простой и доступный рецепт приготовления рыбных котлет из филе минтая. Котлеты получаться не только очень вкусные, а еще и полезные, так как иинтай считается …

Нежные рыбные котлеты из трески

Нежные рыбные котлеты из трески45 минут

Из трески можно приготовить много вкусных блюд, один из вариантов таких блюд – котлеты. Рыбные котлеты из трески – отличный вариант для обеда или ужина. …

Котлеты из рыбных консервов

Котлеты из рыбных консервов45 минут

Котлеты из рыбных консервов это быстро , вкусно и недорого . Рецепт приготовления очень прост . А если вы еще и поститесь , то это просто …