Минтай в панировке из отрубей и тыквенных семечек

Минтай является очень популярной и даже повседневной рыбой на столе.
Если Вы хотите вкусно пожарить минтай на сковороде и приготовить что-то новое, тогда попробуйте сделать минтай в панировке.
Панировка из отрубей и тыквенных семечек придаст блюду интересный вкус, а специи придадут неповторимый аромат.
Ингредиенты
филе минтая 3 кусочки
семечки тыквенные 1,5 стакана
паприка 0,5 ч. ложки
яйца 1 шт
отруби пшеничные 0,5 стакана
приправа для рыбы 1\3 ч. ложки
масло растительное для жарки
мука пшеничная 1 стакан
Приготовление
  1. Филе минтая разморозить и высушить бумажным полотенцем.
    Посыпать приправой для рыбы и перцем красный молотым.
  2. Приготовить ингредиенты для панировки:
    Отдельно взбить в емкости яйцо, а на тарелки всыпать муку и семена тыквы, смешанные с отрубями.
  3. Обвалять рыбу сначала в муке, затем окунуть в яйцо и погрузить в смесь отрубей и семечек.
  4. Панировку из отрубей и тыквенных семечек плотно прижать к рыбе.
  5. Разогреть масло на сковороде и выложить запанированное филе минтая.
  6. Жарить рыбу с двух сторон, несколько раз переворачивая, чтобы семечки не прилипали.
  7. Минтай в панировке из отрубей и тыквенных семечек готов.
    Приятного аппетита!
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Филе минтая в кляре

Филе минтая в кляре30 минут

Очень простой и вкусный способ приготовления филе минтая - это обмакнуть рыбу в кляр и обжарить на сковородке. В итоге минтай не может получиться невкусным. …

Минтай, жареный в кунжуте

Минтай, жареный в кунжуте45 минут

Минтай, жареный в кунжуте, разнообразить Ваше рыбное меню. Этот рецепт поможет быстро приготовить простое, но очень вкусное блюдо. Рыбу можно использовать …

Минтай жареный в кляре с зеленью

Минтай жареный в кляре с зеленью45 минут

Филе рыбы в кляре считается одним из самых простых и в то же время вкусных способов приготовления рыбы. А рецептов кляра существует много: традиционно …

Минтай в панировке из кукурузных хлопьев

Минтай в панировке из кукурузных хлопьев30 минут

Один из самых простых и быстрых способов приготовить рыбу – пожарить ее на сковороде в панировке. Сегодня предлагаем использовать в качестве панировки …

Жареный минтай на сковороде

Жареный минтай на сковороде30 минут

Обжарить минтай на сковороде - это самый простой способ приготовления рыбы. Минтай жарится очень быстро - это может быть 3-6 минут. Все зависит от толщины …

Минтай в кляре из кукурузной муки

Минтай в кляре из кукурузной муки30 минут

Жареное филе минтая в кляре получается вкусным и сочным, и готовится быстро и легко. Такая аппетитная рыба вполне может украсить как обычный семейный …

Жареное филе минтая

Жареное филе минтая30 минут

Думаете, что приготовить на ужин, чтобы было вкусно, быстро и недорого и так, чтобы понравилось и взрослым, и детям? А как на счет пожарить филе минтая …