Минтай жареный в сухарях

Не знаете, что сегодня приготовить на ужин быстро и вкусно?
Советуем приготовить жареного минтая в панировке — очень вкусное, простое и аппетитное рыбное блюдо.
Дополнить ужин можно гарниром, хорошо к жареному минтая подходит овощной салат и отварной картофель.
Ингредиенты
филе минтая 500 г
яйца 1 шт
сухари панировочные по вкусу
соль по вкусу
масло растительное для жарки
Приготовление
  1. Филе минтая разморозить, промыть и просушить.
    В глубокой миске взбить яйцо с солью.
    В другую тарелку насыпать панировочные сухари.
  2. Кусочки рыбы обмакнуть в яйцо и хорошо обвалять в сухарях.
    Затем положить филе в сковороду с раскаленным маслом и обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
  3. Подавать жаренное филе минтая с картофелем и салатом.
Оценка: 8 / 10 из 2