Треска, запеченная в фольге с помидорами
Кроме того, приготовить ее очень легко и быстро, так как рецепт предусматривает использование фольги для запекания в духовке.
Ингредиенты
Приготовление
- Филе трески вымыть в холодной воде и высушить бумажным полотенцем.
Поставить на алюминиевую фольгу. - Помидоры черри помыть и вместе с моцареллой нарезать кружочками.
Рыбу посыпать солью, черным перцем и тимьяном.
Затем на филе трески выложить ломтики помидоров и сыра. - Завернуть рыбу в фольгу и отправить в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов на 30 минут.
- За 5 минут до готовности развернуть фольгу, чтобы рыба и моцарелла зарумянились.
- Готовое филе трески, запеченное с помидорами черри и моцареллой, перед подачей посыпать нарезанным зеленым луком.