Запеченный минтай с соусом из укропа

Оригинальный рецепт приготовления запеченного минтая в духовке — простое, полезное и вкусное блюдо.
Соус из укропа прекрасно сочетается с рыбой и придает минтаю новый яркий вкус и аромат.
Ингредиенты
филе минтая 2 шт
лук репчатый 1 шт
йогурт натуральный 150 мл
чеснок 1 зубчик
соль и черный молотый перец
сушеный укроп 2 ч. ложки
сок лимонный с 1/2 шт
плавленый сыр 50 г
масло растительное
Приготовление
  1. Филе минтая разморозить, высушить.
    Сбрызнуть лимонным соком, посыпать солью и перцем.
    Нарезать лук и обжарить в масле, затем переложить в форму для запекания.
    На слой жареного лука выложить рыбу.
  2. Приготовить соус:
    Смешать йогурт, укроп, приправить солью и перцем, добавить чеснок, измельченный через давилку, перемешать.
    Залить соусом минтай, сверху выложить кусочки сыра (по желанию).
  3. Разогреть духовку до 200 градусов, выпекать в течение 30 минут.
  4. Подавать запеченного минтая с печеным картофелем.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Филе минтая, запеченное в фольге

Филе минтая, запеченное в фольге45 минут

Минтай - полезная, вкусная, недорогая и доступная рыба, из которой можно приготовить очень много блюд. Сегодня мы предлагаем простой и быстрый рецепт …

Рыбные котлеты с зеленым луком

Рыбные котлеты с зеленым луком30 минут

Простой рецепт приготовления вкусных рыбных котлет, для приготовления которых используется филе минтая, так как оно не требует много соли и продается в …

Жареный минтай с гарниром

Жареный минтай с гарниром1 час

Оказывается с обычной рыбы и овощей можно приготовить интересный и красивый ужин, все что для этого нужно — это приложить немного усилий и включить фантазию. …

Котлеты из минтая с цукини

Котлеты из минтая с цукини30 минут

Предлагаем вам еще один вкусный вариант рыбных котлет. Такие котлеты понравятся вашим детям, потому-что у них не будет резкого рыбного вкуса.

Котлеты из минтая

Котлеты из минтая45 минут

Рыбные котлеты из минтая очень вкусные и полезные, они разнообразят Ваше привычное меню.

Котлеты рыбные с отрубями

Котлеты рыбные с отрубями30 минут

Вкусные диетические рыбные котлеты получаются еще и очень сочными, так как отруби удерживают весь сок внутри. Для приготовления этих полезных котлет …

Минтай, жареный в кунжуте

Минтай, жареный в кунжуте45 минут

Минтай, жареный в кунжуте, разнообразить Ваше рыбное меню. Этот рецепт поможет быстро приготовить простое, но очень вкусное блюдо. Рыбу можно использовать …