Запеченный минтай с соусом из укропа

Оригинальный рецепт приготовления запеченного минтая в духовке — простое, полезное и вкусное блюдо.
Соус из укропа прекрасно сочетается с рыбой и придает минтаю новый яркий вкус и аромат.

Ингредиенты

филе минтая 2 шт
лук репчатый 1 шт
йогурт натуральный 150 мл
чеснок 1 зубчик
соль и черный молотый перец
сушеный укроп 2 ч. ложки
сок лимонный с 1/2 шт
сыр плавленый 50 г
масло растительное

Приготовление

  1. Филе минтая разморозить, высушить.
    Сбрызнуть лимонным соком, посыпать солью и перцем.
    Нарезать лук и обжарить в масле, затем переложить в форму для запекания.
    На слой жареного лука выложить рыбу.
  2. Приготовить соус:
    Смешать йогурт, укроп, приправить солью и перцем, добавить чеснок, измельченный через давилку, перемешать.
    Залить соусом минтай, сверху выложить кусочки сыра (по желанию).
  3. Разогреть духовку до 200 градусов, выпекать в течение 30 минут.
  4. Подавать запеченного минтая с печеным картофелем.
Время подготовки:15 минут
Время приготовления:45 минут
Суммарное время:60 минут
Автор: KyharNet
Рыбные котлеты с зеленым луком

Рыбные котлеты с зеленым луком 30 минут

Простой рецепт приготовления вкусных рыбных котлет, для приготовления которых используется филе минтая, так как оно не требует много соли и продается в …

Жареный минтай с гарниром

Жареный минтай с гарниром 1 час

Оказывается с обычной рыбы и овощей можно приготовить интересный и красивый ужин, все что для этого нужно — это приложить немного усилий и включить фантазию. …

Минтай, жареный в кунжуте

Минтай, жареный в кунжуте 45 минут

Минтай, жареный в кунжуте, разнообразить Ваше рыбное меню. Этот рецепт поможет быстро приготовить простое, но очень вкусное блюдо. Рыбу можно использовать …

Котлеты рыбные с отрубями

Котлеты рыбные с отрубями 30 минут

Вкусные диетические рыбные котлеты получаются еще и очень сочными, так как отруби удерживают весь сок внутри. Для приготовления этих полезных котлет …

Филе минтая с сыром в духовке

Филе минтая с сыром в духовке 45 минут

Кто же не любит сырную корочку? А если под ней таится запеченное филе минтая с овощами, тут уж никто не устоит, даже те, кто не очень любит рыбу! В процессе …

Филе минтая с манго

Филе минтая с манго 30 минут

Если Вам нравится необычное сочетание вкусов, попробуйте приготовить филе минтая с манго.

Котлеты из минтая с цукини

Котлеты из минтая с цукини 30 минут

Предлагаем вам еще один вкусный вариант рыбных котлет. Такие котлеты понравятся вашим детям, потому-что у них не будет резкого рыбного вкуса.