Запеченный минтай с соусом из укропа

Запеченный минтай с соусом из укропа
Оригинальный рецепт приготовления запеченного минтая в духовке — простое, полезное и вкусное блюдо.
Соус из укропа прекрасно сочетается с рыбой и придает минтаю новый яркий вкус и аромат.

Ингредиенты

филе минтая 2 шт
лук репчатый 1 шт
йогурт натуральный 150 мл
чеснок 1 зубчик
соль и черный молотый перец
сушеный укроп 2 ч. ложки
сок лимонный с 1/2 шт
сыр плавленый 50 г
масло растительное

Приготовление

  1. Филе минтая разморозить, высушить.
    Сбрызнуть лимонным соком, посыпать солью и перцем.
    Нарезать лук и обжарить в масле, затем переложить в форму для запекания.
    На слой жареного лука выложить рыбу.
  2. Приготовить соус:
    Смешать йогурт, укроп, приправить солью и перцем, добавить чеснок, измельченный через давилку, перемешать.
    Залить соусом минтай, сверху выложить кусочки сыра (по желанию).
  3. Разогреть духовку до 200 градусов, выпекать в течение 30 минут.
  4. Подавать запеченного минтая с печеным картофелем.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Отварная треска с соусом

Отварная треска с соусом 30 минут

Отварная рыба – полезное и питательное блюдо, если съедать хотя бы небольшую порцию вареной рыбы в день – это защитит от развития многих болезней сердца. …

Отварной минтай

Отварной минтай 30 минут

Многие задаются вопросами сколько и как варить минтай в воде. Этот рецепт поможет правильно и вкусно приготовить отварную рыбу, которая является превосходным …

Филе минтая с грибами в духовке

Филе минтая с грибами в духовке 45 минут

Запеченное филе минтая с грибами и луком – прекрасное решение для вкусного и полезного семейного обеда или ужина.

Филе минтая, запеченное в фольге

Филе минтая, запеченное в фольге 45 минут

Минтай - полезная, вкусная, недорогая и доступная рыба, из которой можно приготовить очень много блюд. Сегодня мы предлагаем простой и быстрый рецепт …

Филе судака на пару с рисом

Филе судака на пару с рисом 1 час

Вкусный, аппетитный и здоровый обед из судака с рисом. Это блюдо удобное тем, что за один подход будут готовы сразу и рыба и рис.

Минтай, жареный в кунжуте

Минтай, жареный в кунжуте 45 минут

Минтай, жареный в кунжуте, разнообразить Ваше рыбное меню. Этот рецепт поможет быстро приготовить простое, но очень вкусное блюдо. Рыбу можно использовать …

Рыба вареная с овощами

Рыба вареная с овощами 30 минут

Если Вы сидите на диете или же просто следите за своей фигурой и здоровьем, то Вам будет интересным рецепт приготовления вареной рыбы с овощами. Отварная …