Жареный минтай в кукурузной панировке с луком

Рецепт приготовления сочного и нежного минтая станет основным блюдом на вашем столе.
Ингредиенты
филе минтая 3 шт
лук репчатый 3 шт
крупа кукурузная 4 ст. ложки
мука пшеничная 4 ст. ложки
соль 2 ч. ложки
масло подсолнечное 6 ст. ложек
перец черный молотый 1/2 ч. ложки
Приготовление
  1. Филе минтая разморозить при комнатной температуре.
  2. Для приготовления панировки смешать муку, крупу кукурузную, соль и перец.
  3. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
  4. На сковороде обжарить лук до золотистого цвета на 6 ст. ложках растительного масла.
  5. Филе минтая вытереть насухо бумажным полотенцем и нарезать на кусочки по 5-6 см.
  6. Рыбу хорошо обвалять в панировке.
  7. Минтай выложить на горячую сковородку с маслом, что осталось после лука.
    Сначала одну сторону обжарить до образования золотистой корочки.
    Перевернуть рыбу на другую сторону и сверху положить лук, жарить еще в течении нескольких минут.
  8. Жареный минтай в кукурузной панировке с луком можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
    Приятного аппетита!
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Минтай в кляре из кукурузной муки

Минтай в кляре из кукурузной муки30 минут

Жареное филе минтая в кляре получается вкусным и сочным, и готовится быстро и легко. Такая аппетитная рыба вполне может украсить как обычный семейный …

Минтай в панировке из кукурузных хлопьев

Минтай в панировке из кукурузных хлопьев30 минут

Один из самых простых и быстрых способов приготовить рыбу – пожарить ее на сковороде в панировке. Сегодня предлагаем использовать в качестве панировки …

Филе минтая в кляре

Филе минтая в кляре30 минут

Очень простой и вкусный способ приготовления филе минтая - это обмакнуть рыбу в кляр и обжарить на сковородке. В итоге минтай не может получиться невкусным. …

Минтай жареный в кляре с зеленью

Минтай жареный в кляре с зеленью45 минут

Филе рыбы в кляре считается одним из самых простых и в то же время вкусных способов приготовления рыбы. А рецептов кляра существует много: традиционно …

Жареный минтай с гарниром

Жареный минтай с гарниром1 час

Оказывается с обычной рыбы и овощей можно приготовить интересный и красивый ужин, все что для этого нужно — это приложить немного усилий и включить фантазию. …

Минтай с паприкой в панировочных сухарях

Минтай с паприкой в панировочных сухарях45 минут

Минтай - недорогая и полезная рыба, из которой можно приготовить много интересных, полезных и вкусных блюд. Жареное филе минтая - является одним из самых …

Минтай жареный в сухарях

Минтай жареный в сухарях30 минут

Не знаете, что сегодня приготовить на ужин быстро и вкусно? Советуем приготовить жареного минтая в панировке — очень вкусное, простое и аппетитное рыбное …