Кукурузная каша с черносливом

Кукурузная каша с черносливом
Каша из кукурузной крупы очень популярное блюдо в Италии, Румынии и Молдове, правда, в каждой с этих стран есть свои особенности ее приготовления.
Кукурузная каша очень полезное, низкокалорийное и диетическое блюдо,богатое витаминами и микроэлементами.
Ее рекомендует к употреблению для пожилых людей, маленьких детей и тех, кто хочет похудеть.
Предлагаем рецепт вкусного и сытного завтрака, а именно кукурузную кашу с черносливом.
  • Для получения вязкой кукурузной каши рекомендуется брать соотношение крупы и воды 1:4.

Ингредиенты

крупа кукурузная 350 г
вода 5 стаканов
чернослив 1 стакан
сахар 2 ст. ложки
масло сливочное 2 ст. ложки
соль
орехи грецкие 1/3 стакана

Приготовление

  1. Кукурузную крупу крупного помола перебрать и залить холодной водой на 1-2 часа.
  2. Чернослив также перебрать, промыть и залить холодной водой для набухания.
    Не сливая воды, отварить чернослив, после чего слить отвар.
  3. Добавить в него кипяток, соль, сахар, засыпать заранее замоченную кукурузную крупу и варить, помешивая, на слабом огне до готовности в течение 1-1,5 часа.
    Чем мельче крупа, тем быстрее каша сварится, в среднем это занимает от 30 минут до часа.
  4. При подаче на кашу положить горячий чернослив (косточки удалить), полить растопленным сливочным маслом и посыпать поджаренными толчеными ядрами орехов.
Время подготовки:20 минут
Время приготовления:120 минут
Суммарное время:140 минут
Автор: KyharNet
Рис с замороженными овощами

Рис с замороженными овощами 30 минут

Хочется приготовить что-нибудь интересного на гарнир и потратить на это мало времени? Предлагаем рецепт аппетитного гарнира из риса с замороженными овощами, …

Мамалыга на сметане с брынзой

Мамалыга на сметане с брынзой 1 час

Предлагаем вам приготовить молдавское национальное блюдо — мамалыгу, это бюджетно и удивительно вкусно. Только готовить мы ее будем не на одной воде, …

Каша из кукурузной крупы

Каша из кукурузной крупы 3 часа

Вторые блюда из кукурузы отличаются высокими питательными свойствами, поэтому каша из кукурузной крупы - отличный вариант вкусного и сытного завтрака, …

Гречневая каша

Гречневая каша 30 минут

Гречневая каша - невероятно полезная и очень вкусная. Кажется, испортить гречневую кашу трудно, но я часто сталкивалась с тем, что приходится пробовать …

Мамалыга с творогом и брынзой

Мамалыга с творогом и брынзой 1 час

Мамалыга одно из самых популярных блюд в Молдове, она представляет собой круто заваренную кашу из кукурузной муки. К ней обычно подают растопленное сливочное …

Каша из тыквы с рисом и яблоками

Каша из тыквы с рисом и яблоками 2 часа

Каша из тыквы это не только вкусно но и полезно, а если попробовать запечь такую кашу в духовке она приобретет такой аромат и вкус, который никогда не …

Перловая каша с сельдереем, яблоками и изюмом

Перловая каша с сельдереем, яблоками и изюмом 45 минут

Этот рецепт перловки с сельдереем, яблоками и изюмом поможет Вам приготовить полезное и вкусное блюдо. Как известно, перловая каша имеет в своем составе …