Мамалыга на молоке с вареньем
Предлагаем кулинарный рецепт приготовления очень полезной и простой еды, а именно - кукурузной мамалыги на молоке с вареньем.
Это сытное и недорогое блюдо непременно станет отличным завтраком для всей семьи.
Ингредиенты
Приготовление
- Кукурузную муку предварительно подсушить в духовке.
В казанок с подсоленным кипящим молоком всыпать просеянную кукурузную муку, размешать и сразу же взбить, чтобы масса была пышной без комков. - Затем поставить на слабый огонь и варить 25-30 минут, после чего поставить на водяную баню на 15-20 минут для упревания.
- Готовую мамалыгу выложить на подогретое блюдо и полить вареньем.