Мамалыга на молоке с вареньем

Мамалыга на молоке с вареньем

Мамалыга в Молдове как второй хлеб, по популярности она не имеет себе равных и по праву носит звание национального блюда.
Предлагаем кулинарный рецепт приготовления очень полезной и простой еды, а именно - кукурузной мамалыги на молоке с вареньем.
Это сытное и недорогое блюдо непременно станет отличным завтраком для всей семьи.

Ингредиенты

мука кукурузная 2,5 стакана
молоко 7,5 стакана
варенье 4 ст. ложки
соль

Приготовление

  1. Кукурузную муку предварительно подсушить в духовке.
    В казанок с подсоленным кипящим молоком всыпать просеянную кукурузную муку, размешать и сразу же взбить, чтобы масса была пышной без комков.
  2. Затем поставить на слабый огонь и варить 25-30 минут, после чего поставить на водяную баню на 15-20 минут для упревания.
  3. Готовую мамалыгу выложить на подогретое блюдо и полить вареньем.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Банош со шкварками

Банош со шкварками

В оригинале, на Закарпатье банош варят на одной сметане. Также можно варить банош на смеси воды и сметаны в равных частях. Если хочется попробовать аутентичную …

Мамалыга с творогом и брынзой

Мамалыга с творогом и брынзой

Мамалыга одно из самых популярных блюд в Молдове, она представляет собой круто заваренную кашу из кукурузной муки. К ней обычно подают растопленное сливочное …

Мамалыга на сметане с брынзой

Мамалыга на сметане с брынзой

Предлагаем вам приготовить молдавское национальное блюдо — мамалыгу, это бюджетно и удивительно вкусно. Только готовить мы ее будем не на одной воде, …

Манная каша на молоке без комочков

Манная каша на молоке без комочков

Манная каша — это вкусная и полезная каша, которую любят дети и взрослые. Наверно, у каждой хозяйки найдется свой секрет приготовления вкусной каши, правда …

Рис на молоке

Рис на молоке

Рисовую кашу тоже можно приготовить по-разному. Предлагается рецепт рисовой каши с молоком.

Каша из тыквы с рисом и яблоками

Каша из тыквы с рисом и яблоками

Каша из тыквы это не только вкусно, но и полезно, а если попробовать запечь такую кашу в духовке она приобретет такой аромат и вкус, который никогда не …