Морковный рис

Морковный рис
Морковный рис - одновременно и сытное, и легкое блюдо, его очень легко и быстро готовить после напряженного рабочего дня.
Вкусный и здоровый также.
Это рецепт невероятно ароматного риса , который чрезвычайно вкусный, полезный и так мало калорий в нем!
Морковь содержит бета-каротин, это сильный антиоксидант.Регулярное употребление моркови снижает уровень холестерина, помогает предотвратить сердечные заболевания.В моркови много витамина А, что хорошо для зрения.
Вам непременно понравится вкус этого необычного и полезного гарнира.

Ингредиенты

морковь 3 шт
лук-шалот 2 шт
рис длиннозернистый 150 г
капуста брокколи 100 г
изюм 30 г
соль
  • Для подачі:
    зелень лука

Приготовление

  1. Морковь почистить и натереть на крупной терке, лук и брокколи мелко порубить.
    Сложить морковь в большую кастрюлю, добавить лук, рис, брокколи и влить 300 мл воды.
  2. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить на медленном огне примерно 20 минут, пока рис станет мягким и впитает в себя жидкость.
  3. Немного приправить солью, добавить изюм и тщательно перемешать.
Время подготовки:10 минут
Время приготовления:30 минут
Суммарное время:40 минут
Автор: KyharNet
Ризотто с клубникой

Ризотто с клубникой 30 минут

Ризотто можно приготовить из различных вариаций ингредиентов и риса. Очень вкусным получается ризотто с клубникой.

Кутья из риса с медом и орехами

Кутья из риса с медом и орехами 90 минут

На рождественском столе особое место занимает кутья - традиционное блюдо из пшеницы, ячменя или риса, без которого праздничный стол будет неполноценным. …

Каша из тыквы с рисом и яблоками

Каша из тыквы с рисом и яблоками 2 часа

Каша из тыквы это не только вкусно но и полезно, а если попробовать запечь такую кашу в духовке она приобретет такой аромат и вкус, который никогда не …

Рождественская кутья из пшеницы

Рождественская кутья из пшеницы 2 часа

Приближается один из главных христианских праздников – Рождество. На праздничном столе обязательно должна быть кутья – главное рождественское блюдо, которое …

Узбекский плов

Узбекский плов 2 часа

Настоящий плов может получится только с рисом Девзира, так как он специально предназначенный для приготовления плова. Предлагаем рецепт узбекского плова …

Перловая каша с сельдереем, яблоками и изюмом

Перловая каша с сельдереем, яблоками и изюмом 45 минут

Этот рецепт перловки с сельдереем, яблоками и изюмом поможет Вам приготовить полезное и вкусное блюдо. Как известно, перловая каша имеет в своем составе …

Плов с мидиями

Плов с мидиями 1 час

Плов с мидиями понравится любителям морепродуктов и всем тем, кто любит экспериментировать на кухне. Готовится такой плов с мидиями легко и просто, а …